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non piantare vigneti mentre la luna percorre il segno 

 della Vergine, perchè essa, diceva, gli odia mortalmente. 

 Il troppo vino palesa gli arcani dell'animo. Non per- 

 mettere, o Lamuele, diceva a Salomone la madre sua, 

 non permettere a' re (a' principi, a' magistrati), lo smo- 

 derato mo del vino; perciocché dove regna V ebrezza non 

 vi è segreto (1). 77 fuoco prova la durezza del ferro: 

 cosi il vino bevuto sino all'ebrezza manifesta i cuori de' 

 superbi (2). Siccome il ferro, comechè durissimo, è am- 

 mollito e domato dalla potenza del fuoco, così non 

 v'ha petto sì valido e superbo, che non ceda all'azione 

 del vino. Volgare è tuttavia l'antico proverbio citato 

 da Ateneo (3), in vino veritas : e l'esperienza c'insegna, 

 che gli ubbriachi non solo dicono la verità, ma par- 

 lando sempre di sé stessi , con franchezza e spesso 

 senza ritegno, manifestano la propria indole. Però di- 

 ce il Venosino nell'ode all'anfora : 



Avvolga pur di tenebre 

 Sue cure arcane il saggio, 

 Del tuo giocoso Bromio 

 Sgombra ogni nebbia al raggio (4). 



Teognide espresse quasi il medesimo pensiero dell'Ec- 

 clesiastico, dicendo che il vino bevuto senza mode- 

 razione mette in chiaro i sentimenti degli uomini saggi, 

 come col fuoco si prova l'oro e l'argento. 

 La Scrittura ci fornisce parecchi esempi de' danni 



(\) Prov. XXXI, 4. 



(2) lìccli. XXXI, 31. 



(3) Ateneo, lib. II. 



(4) Orazio, Carm. lib. Iti, od. 2T. Traduzione del Gargallo. 



