Ueber das Verhalten der Cellulose gegen verdünnte Säuren 

 und verdünnte Alkalien. 



Durch die Untersuchungen E. Schulze's und seiner 

 Mitarbeiter ist nachgewiesen worden, dass viele pflanzliche 

 Zellwandungen Kohlenhydrate enthalten, welche gegen Säuren 

 sehr wenig widerstandsfähig sind. Diese von dem Genannten 

 als Hemicellulosen bezeichneten Kohlenhydrate gehen 

 unter Glukosebildung in Lösung, wenn man die betreffenden 

 Zell wanclungen mit 1 — 2procentiger Schwefelsäure oder Salz- 

 säure erhitzt, während Cellulose zurückbleibt. Es erschien 

 nun wünschenswerth, über den Grad der Widerstandsfähig- 

 keit, welchen die Gellulosen gegen stark verdünnte Mineral- 

 säuren besitzen, noch einige Versuche zu machen; denn die 

 darüber in der Fachlitteratur gemachten älteren Angaben 

 beziehen sich nur auf Baumwolle oder Papiercellulose. Es 

 kann aber kaum für statthaft erklärt werden, die für diese 

 Materialien erhaltenen Resultate als allgemein giltig anzunehmen. 



Für meine Versuche benutzte ich Proben der Cellulose- 

 präparate, welche für die von E. Schulze ausgeführten und 

 in dieser Zeitschrift publicirten Untersuchungen verwendet 

 worden waren. Hinsichtlich der Darstellung derselben kann 

 auf die oben genannte Abhandlung verwiesen werden 1 ); doch 

 ist hier zu bemerken, dass die von mir verwendeten Gellulose- 

 präparate sämmtlich mit F, S c h u 1 z e ' schem Reagenz behandelt 

 worden waren. 



Ich prüfte zunächst die Widerstandsfähigkeit der Gellu- 

 losen gegen lV 4 procentige Schwefelsäure. Diese Goncentration 



*) Einige Gellulosen waren nicht mit S c h ulze 'schem Reagenz 

 behandelt. 



