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Aschengehalt hätte entstehen können. Die Resultate wurden 

 dann in bekannter Weise auf wasserfreie Substanz umgerechnet. 



1. 0,9248 gr. Substanz (nach Abzug der geringen Aschenmenge in Rech- 

 nung gestellt) gaben 0,1250 gr. H 2 und 0,3512 gr. G0 2 . 



2. 0,2336 gr. Substanz gaben 0,1290 gr. H 2 und 0,3614 gr. C0 2 . 



3. 1,8350 gr. Substanz verloren beim Trocknen bei 105° 0,0300 gr. = 1,63 °| 

 an Gewicht. 



Aus diesen 

 H- Gehalt: 



Daten berechnet sich folgender G- und 



1. 



43,30 

 6,09 



43,04 

 6,07 



Mittel : 

 43,17. 



6,08. 



Ueber die den vorstehenden Zahlen entsprechende Formel 

 ist Folgendes zu sagen: es ist denkbar, dass bei der Bildung 

 solcher amorphen Kohlenhydrate mehrere Glukosenmolecüle 

 unter Wasseraustritt sich vereinigen. 



Nimmt man z. B. an, dass 2 Hexaglukosenmolecüle und 

 1 Pentaglukosenmolecül unter Austritt von 2 Molecülen 

 Wasser sich vereinigen, so kann ein Körper von der Formel 

 G 17 H 30 O 15 entstehen. Ein solcher C 17 H 30 O 15 - Körper würde 

 43,04 °/ G, 6,33 °/ H und 50,63 °/ enthalten, — Zahlen, 

 welche denen des Amyloids, bei der Analyse gefundenen, sehr 

 nahe stehen. 



Uebrigens liegt es auf der Hand, dass die Aufstellung 

 einer Formel nur dann einen Sinn hat, wenn man diesen 

 Körper als eine einheitliche Substanz betrachtet; auf diese 

 Frage werde ich weiter unten zurückkommen. 



Amyloid aus Paeonia officinalis. 



Das aus diesen Samen nach dem früher beschriebenen 

 Verfahren gewonnene Amyloid war in seinem Verhalten und 

 Aussehen dem aus Tropaeolum majus dargestellten ganz ähn- 

 lich. Doch war es mir nicht gelungen, dasselbe ebenso weiss 

 zu erhalten. Es sei noch bemerkt, dass es hier längeren 

 Kochens bedarf, um die schleimige Lösung zu erhalten. 



Bei der Oxydation dieses Amyloids entsteht ebenfalls, 

 wie bei dem vorigen Präparat, Schleimsäure. Die quantitative 



