2 NOTICE SUR LA CONFORMATION PHYSIQUE 
cruel ; ils sont hospitaliers et généreux. Ils ne se marient que lorsqu'ils ont atteint 
un grade supérieur; ils sont enfin exclusivement exercés à l’art militaire, et je pense 
qu'on a eu raison de les considérer aussi comme les premiers cavaliers du monde. 
La seconde racé se compose des Turcs ou Turcomans, qui viennent de la 
Turquie ou de la Tartarie Asiatique. Leur constitution approche assez de celle des 
Géorgiens ou Circassiens Mamlouks dont je viens de parler : mais leur teint 
est basané, leur figure plus aplatie, leur crâne plus bombé et plus sphérique; üls 
ont les yeux plus petits, le regard sombre et mauvais, les sourcils noirs et froncés, 
la barbe également noire. Leur caractère est moins vif et a quelque chose de cruel. 
Cette espèce d'hommes est assez nombreuse au Kaïre, et ils sont sous les ordres 
immédiats des pächäs. 
La troisième classe est formée des Arabes, qu’on peut subdiviser en trois races 
différentes : celle des Arabes orientaux, venus des bords de la mer Rouge ou de 
l'Arabie; celle des Arabes occidentaux ou Africains, originaires de la Mauritanie 
ou des côtes d'Afrique; et celle des Arabes Bédouins ou Scénites, venus des déserts. 
Les individus de la première race, qui se sont perpétués dans la classé des 
felläh, artisans ou laboureurs de toute la basse Égypte, ont la taille un peu au- 
dessus de la moyenne : ïls sont robustes et assez bien faits, leur peau est dure, 
hâlée et presque noire; ils ont le visage cuivré et ovale, le front large et bombé, 
le sourcil détaché et noir, l'œil de la même couleur, petit, brillant et enfoncé, 
Je nez droit, de moyenne grandeur, la bouche bien taillée, les dents bien plantées, 
d’une belle forme et blanches comme l’ivoire. On observe chez leurs femmes 
quelques différences agréables : on admire principalement le contour gracieux de 
leurs membres, les proportions régulières de leurs mains et de leurs pieds, la 
fierté de leur démarche et de leur attitude. 
Les Arabes Africains participent des précédens par l’ensemble des formes du 
corps, ainsi que par la couleur et la vivacité des yeux; maïs ils tiennent des 
habitans de la côte d'Afrique, par la forme de leur nez, de leur mâchoire et de 
leurs lèvres : leur caractère à beaucoup d’analogie avec celui des autres races 
d'Arabes. Ces Arabes Africains se sont répandus dans la haute Égypte, et ils y 
cultivent la terre et exercent des métiers comme les premiers. 
Les Bédouins ou Arabes bergers sont généralement divisés par tribus éparses 
sur les lisières de la terre fertile, à l’entrée des déserts; ils habitent sous des 
tentes qu'ils transportent d’un lieu dans un autre, selon le besoin. Ils ont quelques 
rapports avec les autres : leurs yeux sont plus étincelans, les traits de leur visage 
généralement moins prononcés, la forme de leur corps plus belle; mais leur taïlle 
est plus petite. [ls sont plus agiles et fort maïgres, quoique très-robustes : ils ont 
l'esprit vif, le caractère fier; ils sont méfians, intéressés, dissimulés, errans et 
vagabonds; ils passent d’ailleurs pour bons cavaliers, et l’on vante leur dextérité 
à manier la lance et la javeline. Les mœurs et les usages de tous ces Arabes sont 
à-peu-près les mêmes, ils élèvent des troupeaux de moutons, des chameaux et 
dés chevaux d'une espèce très-recherchée. 
La quatrième classe des habitans de l'Égypte, principal objet de mes recherches, 

