VOYAGE 
DANS L'INTÉRIEUR DU DELTA. 
Contenant des Recherches géographiques sur quelques villes 
anciennes, et des Observations sur les mœurs et les usages 
des Es yptiens modernes, 
Par MM. DU BOIS-AYMÉ Er JOLLOIS. 
IN GÉNIEURS DES PONTS ET CHAUSSÉES, MEMBRES DE LA COMMISSION 
DES SCIENCES ET DÉS ARTS D'ÉGYPTE, CHEVALIERS DE LA LÉGION D'HONNEUR. 
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SECTION PREMIÈRE. 
Aperçu général du Delta. — Départ du Kaire. — Arrivée à Menouf. 
— Description du Menoufyeh. 
LE Deka est la partie de l'Égypte renfermée entre la Méditerranée et les 
deux branches du Nil qui ont leurs embouchures près des villes de Rosette et 
de Damiette. 
On comprenoït anciennement sous cette dénomination, lorsque le Nil se jetoit 
à la iner par sept grandes bouches, tout le territoire contenu entre la branche 
Canopique, qui se terminoït près de l'emplacement actuel d’Abouqyr, et la branche 
Pélusiaque, dont l'embouchure est encore reconnoïssable à l'extrémité orientale 
du lac Menzaleh. 
La forme triangulaire de ce terrain le fit appeler Delta par les Grecs, du nom 
d'une des lettres de leur alphabet qu’ils représentent par un triangle ainsi dis- 
"à posé, A; et c'est en effet sous cette forme que la basse Égypte se présentoit à eux, 
| * sa base sur la Méditerranée et son sommet au sud vers Memphis. 
. Ce nom n'est point connu des Égyptiens modernes, qui ont divisé leur terri- 
… toire autrement qu'il ne l'avoit été sous le gouvernement des Grecs. Formé par 
, les alluvions du fleuve, le Delta ne présente nulle part la moindre élévation 
n naturelle. Ondes buttes artificielles, quelques monticules de décombres autour 
des lieux habités, et des dunes vers le rivage de la mer, sont les seules inégalités 
que présente le terrain : un grand nombre de canaux le coupent en tout sens. Un 
lac, séparé de la mer par une langue de terre fort étroite, occupe au nord un 
espace considérable, il étoit connu des anciens sous le nom de lac de Butos , 
et il porte aujourd’hui celui de Bourlos. 
Du sommet du Delta aux boghäz de Rosette et de Damiette, ül y a, à vol 
É. M. TOME II. 
