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battu inutilement, tirer enfin de sa bouche, ou des plis de son turban, l'argent 
demandé, et le remettre au percepteur. Étrange destinée ! Ces f2/4k musulmans 
descendent peut-être des compagnons de Mahomet, et ils sont battus de verges 
par des Qobies chrétiens, ou des Mamlouks renégats, dans une province musul- 
mane. Notre protection leur fut quelquefois utile; et lintendant, sans oser nous 
le dire, nous maudissoit au fond de son cœur : mais on nous en aïmoit davantage 
à Menouf; et ce qui ailleurs eût été une simple jouissance personnelle, bien natu- 
relle à rechercher, étoit ici mélé d’un sentiment d’orgueil national, inconnu à celui 
qui n'a jamais quitté son pays. Loin de la patrie, on lui rapporte tout, rien à soi; 
peu importe d'être nommé, pourvu que l'on entende dire : « C’est un Français qui 
» ma seçouru de sa bourse, qui m'a protégé deson crédit; c'est un Français qui m'a 
» sauvé des mains de l'ennemi. » 
SECTION IL 
Départ de Menouf. — Description de la branche Thermutiaque. — KRuines 
d’Atarbechis, de Byblos et de Busiris, — Arrivée à Semennoud. 
Nous habitions Menouf depuis plusieurs mois, lorsqu'un détachement de 
quinze hommes d'infanterie, tiré de la garnison de cette ville, reçut l’ordre de se 
rendre à Semennoud. Nous nous empressâmes de profiter de cette escorte pour 
parcourir une partie du Delta. 
Nous partimes à pied le 20 frimaire ; et, après trois heures de marche, nous 
arrivâmes à Chybyn-el-Koum, gros village situé sur le grand canal de Qaryneyn, à 
deux lieues et demie de Menouf; nous y entrâmes avec Flintention d'y passer 
le reste de la journée, et nous nous ffmes conduire en conséquence à la maison 
des.Mamlouks. Il y a de ces sortes de maisons dans la plupart des villages ; elles 
sont destinées à loger les agens du Gouvernement qui parcourent les provinces: 
on n'y trouve aucun meuble, aucun ustensile ; mais les habitans sont obligés de 
les meubler et de les Peu de tout ce qui peut être nécessaire. 
Le cheykh envoya à notre.détachement du pain et un mouton vivant, que 
l'on se partagea aussitôt ; quelques felläh vinrent nous vendre des poules et des 
œufs (1). Nos soldats se mirent à apprêter leur repas; et pendant que nos 
domestiques Égyptiens préparoïent le nôtre, nous allâmes nous promener dans 
le village. Nous remarquâmes des monceaux considérables de ruines et de dé- 
combres, qui annoncent une ville ancienne ; et nous ne doutions pas que si l’on 
y faisoit des fouilles, on n'y trouvât des monumens antiques. 
I est très-probable que ces débris appartiennent à la ville d'Atarbechis, dont 
parle Hérodote, et qui est désignée par Strabon sous le nom d’Aphroditespolis. 
On en jugera du moins ainsi, si l'on adopte la position que nous avons cru 
devoir assigner à M; car Hérodote place Atarbechis dans File Prosopitis, et 
(x) Dans les premiers temps de notre séjour en Ég gypte, en coûtoitcinq ousix. Ces prix-[à doublèrent par la suite. 
on avoit une douzaïne d'œufs pour trois parahs;unepoule Le parah vaut environ trois centimes et demi. 
