DE,BENY-SOUEYF ET DU FAYOUM. 203 
au-dessus de la surface du fleuve, et la versent dans une auge, d'où elle est con- 
duite sur les terres par un petit canal 
La circonférence de la route que suivent les bœufs, est de 18 mètres 86 cen- 
ümètres, et ils font cent cinquante tours par heure. Deux bœuf allant continuel- 
lement travaillent pendant trois heures, au bout desquelles ils sont relevés par 
deux autres bœufs qui travaillent encore trois heures ; de manière que quatre bœufs, 
se relevant ainsi, travaillent chacun six heures par jour, et la roue tourne pendant 
douze heures, ce qui produit dix-huit cents tours en un jour. Le hérisson hori- 
zontal ayant cinquante-six alluchons, et la petite roue verticale en ayant seulement 
trente-six, celle-ci fait un tour et cinq neuvièmes à chaquetour du hérisson : elle 
fait donc deux mille huït cents tours pendant qu'il en fait dix-huit cents. Le dia- 
mètre de la roue qui porte les pots étant de 2 mètres 40 centimètres, la circon- 
férence est de 7 mètres ${ centimètres, tandis quexcelle de l'échelle des pots est 
de 9 mètres. Lenombre de leurs tours est donc en raison inverse de leur circonfé- 
rence, c'est-à-dire quel’échelle des pots en fait huit cent trente-sept et sept neuvièmes 
pendant que la roue en fait mille. Maïs nous avons vu que celle-ci fait deux.mille 
huit cents tours par jour; celle des pots en fait donc deux mille trois cent quarante- 
six pendant le même temps. Les pots ont à peu près 16 centimètres de diamètre 
sur 26 centimètres de profondeur : leur capacité est donc d’un demi-centième de 
mètre cube ; ce qui produit, pour les dix-huit pots, neuf centièmes de mètre cube 
à chaque tour, et pour les deux mille trois cent quarante-six tours, deux cent.onze 
mètres cubes quatorze centièmes d’eau élevée en douze heures à 3 mètres 20 cen- 
timètres de hauteur. Fi 
Si l’on veut établir une comparaison entre le deloù et la roue à pots d'après 
les expériences que je viens de rapporter, on vérra, en adoptant les premières, 
que l’ouvrier qui a élevé, au moyen du deloû, soixante-quatre paniers remplis d’eau 
à 2 mètres 30 centimètres de hauteur en six minutes, n’en auroit élevé que qua- 
rante-six à 3 mètres 20 centimètres de hauteur pendant le même temps. La ca- 
pacité du panier étant d’un centième de mètre cube, il auroit élevé Â mètres 60 cen- 
tièmes dans une heure, et $5 mètres 20 centièmes cubes d’eau pendant douze 
heures. Le produit du deloû est donc à celui de la roue à pots dans Île rapport 
des nombres $$20 et 21114 : ainsi lon peut compter quatre deloi pour une 
roue. L'extrême simplicité de cette première machine, la facilité de la construire, 
de la transporter et de se la procurer par-tout, ont fait adopter de préférence le 
deloü-que l'on voit répandu sur és bords du fleuve et des canaux d'arrosage dans 
‘toute l'étendue de Égypte. | 
Dans la description hydraulique que je viens de donner de la province de- 
Beny-Soueyf, on ne voit rien qui puisse raisonnablement faire penser que le lac de 
Moœris et ses accessoires aient pu jamais trouver leur place dans cette province. 
Nous allons entrer dans celle du Fayoum, et là nous verrons toutes les difficultés 
disparoître sans effort ni opposition, et nous reconnoftrons enfin que les détails 
donnés par les anciens s'appliquent si bien à cette province, qu'on est tenté, à 
chaque pas, de désigner les lieux actuels par les noms qu'ils nous ont transmis. 
És M TOME, ee 
