78. MÉMOIRE SUR L'AGRICULTURE, 
FDL Lei 2 CR EL. Eee con 
2. Machines à arroser, et instrumens aratotres. Ï faut trois roues 
pour l’arrosement de 10 féddän. Chacune de ces machines coûte, 
prix moyen, 30 pataques; et les trois, 90. 
__ L'intérêt annuel de cette somme est de................ 9. Oo. 
À cause de leur construction peu soignée, on est obligé de 
les renouveler tous les cinq ans. Répartissant sur chacune de ces 
années la valeur de ces machines, on a de dépense annuelle... 18 oo. 
Les principaux instrumens aratoires consistent en deux char- 
rues et en une machine à battre le riz : la valeur du tout est 
desbipariques-dont.lintéénesmdle 40) NARUTO 
Renouvellement, réparation et entretien de ces machines. . . 2e: OO: 
3 Nourriture des bœufs. Les bœufs vivent, pendant quatre 
mois, de féves et de paille hachée. 
Ba valeur çde dawpaille est, année commune, de... :..:%.:, 7500: 
Celle des féves est. dé... 2... Amd D de are fitte Que TOO EE 
Pendant cinq autres mois, les bœufs se nourrissent de trèfle 
Vérbue mode Nan. 7e ee EUR. A M EUR ue mn CO THOOS 
Enfin, pendant les troïs derniers mois, on les nourrit de trèfle 
séché provenant de la coupe de o féddän de terre; ce qui, à raïson 
de 12 pataques le fèddän, produit une dépense de.. ........ 108. oo. 
4° Salaires des ouvriers employés à l’année. Deux hommes chargés 
de soigner le bétaïl, payés chacun à raison de 300 médins par 
THOSE COURTE RAT déni r ALN ST PPENE EURE RE RE CE Le DO PROD 
Cinq autres hommes, employés également pendant toute 
l'année, sont chargés de surveiller le mouvement des machines 
à élever l'eau, et les autres travaux journaliers : ils sont payés 9 mé- 
CS DATJOUL LACÉLQUE ADDATTANL 00 D A0 Me ol ee 100: OO 
Les cultivateurs ont de plus un maître ouvrier ou surveillant, 
auquel ïls donnent communément par an................. 72. Oo. 
s ZLabours. Les labours sont exécutés par les ouvriers qui 
viennent d'être indiqués et qui sont aux gages des cultivateurs. 
6° Semences, On sème dans un jéddän + de dareb de riz; mais 
on n'ensemence que la moîtié du terrain en exploitation, l’autre 
moitié étant réservée pour y transplanter les tiges surabondantes 
que l'on arrache de la terre où ïl a été primitivement semé : ainsi 
il faut, pour les 10 féddän, 2 de dareb, qui, à raison de 24 pa- 
taques de are ON EE SERA RE ÂS. oo. 
7. Journées de travail pour . la transplantation, le sarclage du 
riz, Ÿ'e. Outre les ouvriers attachés pendant l’année aux travaux de 
lexploïtation, le cultivateur est encore obligé d'employer des jour- 
A reporter . RER Eee 2 95 3- OO, 
