L'INDUSTRIE ET LE COMMERCE DE L'ÉGYPTE. $83 
la terre est mieux employée dans le second cas que dans le premier, puisque 
l'exploitation de la même superficie augmente le capital du cultivateur de $o0 pa- 
taques, au lieu de l’augmenter de 20 seulement. 
Le bénéfice provenant du meilleur emploi de l'argent dépend, comme on 
voit, du rapport entre les produits de la culture et les dépenses qu'elle néces- 
site, tandis que le bénéfice qui provient du meilleur emploi de la terre n’est 
autre que la différence entre le produit d'une superficie déterminée et les frais 
de son exploïtation. | 
Pour distinguer ces deux espèces de bénéfices, j'appellerai le premier, 4énéfice 
relatif, et le second, bénéfice absolu. | 
Faisant à l'Égypte une application directe de cette distinction de bénéfices, je 
suppose d'abord que fon représente par le nombre 100 la dépense cons- 
tante de l'exploitation d’une étendue de terre plus ou moins considérable, con- 
sacrée à chacune des cultures dont nous venons de parler; les bénéfices relatifs 
de chaque culture seront respectivement représentés par les nombres portés dans 
la troisième colonne du tableau suivant : 


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El S 5 DU BÉNÉFICE RELATIF. 
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