700 MÉMOIRE SUR L'AGRICULTURE, 


PIÈCES JUSTIFICATIVES. 

RaAPPorT du poids de l'ardeb de Blé-froment au quintal poids de marc. 
Las VIIT de Ja république Française, et le 18 du mois de vendémiaire, moi, Jean-Baptiste Reynier, 
commissaire des guerres, ensuite de l’arrêté de la commission des subsistances en date du 16 de ce 
mois, qui nomme Îe C.®* Garcin garde-magasin général du dépôt du Meqyäs, Maxime Caudière 
garde-magasin actuel audit lieu, Louis-Élie Cafe, préposé aussi nommé par ladite commission 
pour Îa vente des grains, et moi commissaire des guerres susdit, nous sommes transportés à 
l'ile de Roudah, dans le magasin du Meqyâs, pour constater, 1.° Je rapport de lardeb d'orge et 
de féves au quintal poids de marc, 2.° celui de l’'ardeb du Kaiïre au boïisseau de Paris, 3.° Je rap- 
port de l'ardeh de blé-froment au quintal poids de Paris. 
Pour procéder avec la plus scrupuleuse exactitude à l'opération dont nous sommes chargés , 
nous nous sommes rendus sur le marché public du vieux Kaire, où nous avons fait mesurer et peser 
par les mesureurs et peseurs publics dudit marché, trois ardeb de froment brut, pris dans divers 
tas, dont Île résultat a donné pour le premier ardeb, 297 rotl brut, et avec la romaine, 269 livres 
poids de marc, aussi brut ; le second ardeb a pesé 297 rotl brut, et avec la romaine, poids de 
marc, 268 livres + brut ; le troisième ardeh a pesé 290 rotl brut, et avec la romaine, poids de 
marc, 263 livres + brut. 
Ce qui donne pour terme moyen de FPardeb Ie poids de 285 rot! +, à 144 drachmes le ror/ ; 
à la romaine, poids de marc, 267 livres + brut. 
Les trois sacs et [a corde de chacun ont donné un poids de 30 rot! +, et à la romaine, poids 
de marc, 27 livres +; ce qui réduit l’ardeb de blé à 27; rot/, et à. la romaine, poids de mac, à 
250 livres net. , 
Revenus dans les magasins du Meqyäs, nous avons fait une nouvelle épreuve, en faisant mesurer 
et peser 3 ardeb de blé, pris dans trois endroits différens : il en est résulté que le premier ardeb 
a pesé, poids de marc, 276 livres brut ; le second, 270; et le troisième, 263 : ce qui donne 
pour terme moyen de lardeb le poids de 269 rot/ 5 brut ;' et en déduisant Ia tare du sac et de la 
corde, il reste net 260 livres. 
N'y ayant point d'orge ni de féves dans les magasins du Meqyäs, ni même au marché public 
du vieux Kaire, nous avons clos et arrêté le présent procès-verbal. 
Fait quadruple au Meqgyäs, les jour, moïs et an d'autre part. 
Signé à l'original, #fax. Caudière, Reynier, Garcin, L. E. Caff. 

Rapport du poids de l'ardeb d'Orge et de Féves au quintal poids de marc, 
et au boisseau de Paris. 
L’AN VIII de la république Française, et le 1 9 du mois de vendémiaire, moi, Jean-Baptiste Reynier, 
commissaire des guerres, ensuite de larrêté de la commission des subsistances en date du 16 de 
ce mois, qui nomme Je C.* Garcin garde-magasin général du dépôt des grains au Meqyàs, 
Maxime Caudière garde-magasin actuel audit lieu, Louis-Élie Caffe, préposé aussi nommé par 
ladite commission pour Îa vente des grains, et moi commissaire des guerres susdit, nous sommes 
