L'INDUSTRIE ET LE COMMERCE DE L'ÉGYPTE. 707 
$. IX. 
Culture du Pois des champs. 
FRAIS DE CULTURE. 
° MÊMES préparations que pour les lentilles, ci....... PA EE LEP AE 2 AS OMEU 
18 
° Semence. + d'ardeb par feddän à 240 médins Po: pour 10 à fddén. 
7 as DOS à te 
CRC Se 0 © 0 
PO ES TON PE RC Eu EU L ANTIRE 5 N 00. 
3° Ensemencement, Quinze journées à 6 médins l’une, ci. 
4° Recouvrement de la terre après les semailles, ci... 
s.” Frais de récolte. Quinze hommes arrachent le produit dun feddän en un 
jour, à 6 médins par jour; ci pour 10 dt 
6° Battage de 2 feddän sous le noreg. ARE; Lo AA Us 
FA ue au lieu du dépôt. Une urnes de chameau à 20 médins, ci. 
sUohe nest ete OC DAC CE I, O0. 

CRE et Ge 4 20% 
ToTAL des frais d'exploitation. ...... 42. 4. 
PRODUIT. 
° Un féddän de pois des champs récolté en vert se vend, année commune, 
11 pataques; ci pour 8 féddän.............. AE RESTES A 2 à: at APR AN UE 5178834 Mo: 
2° Deux feddän récoltés en sec produisent 8 ardeb de graine à 240 médins, ci.. 21 30 
3° Battage de 2 féddän, compris en nature dans l’article précédent, ci... de 24, Hoël 
4° Tiges hachées sous le noreg. Deux charges de chameau à 15 médins l'une, ci. GUN à 30! 
RP A OP 
ToTAL du produit. EEE 00 AR ET 1 
Différence entre le produit et les frais d'exploitation. ............. COLE EE 
RS 
$. X. 
Culture du Colza. 
FRAIS DE CULTURE. 
LA terre ne reçoit aucune préparation. 
° Semence. On sème par féddän + d'ardeb, à 180 médins l'ardeb; ci pour 
FINE ET PER ONNE EURE se CES AUX OOPatag. rs méd. 
 ÆEnsemencement. Dix journées d'homme employées à lensemencement de 
10 dl, à 10 mins Tune, de LE LE ERTRNRORSR Us A TN É: 10. 
3.° Frais de récolte. Dix hommes peuvent arracher en un jour le produit Fe 
feddän : Hs sont payés 7 médins lun; ci pour Ja récolte de 10 féddän......,.... nv. 70, 
4° Battage. Six hommes battent en un jour le produit d’un féddén, à 7 médins 
lun, eu Ones Hp ROM RNA. URSS, AU: A MC: 
° Nettoiement de la graine, à raïson de = d’ardeb pour le HP d'un féddän ; 
NE. HRREnn D NP 1. 60. 
6 Transport.de la graine. Deux journées de chameau, à 30 médins ane F2 AC ages © vont 
CR 

TOTAL des frais d'exploitation. ...... 16. 65. 
É. M. TOME IL. 
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