ARTS ET MÉTIERS. PLANCHE L 
FIG. 11; 42, 13 FOURMAMMOULERS: 
La figure 11 est le plan d'un grand four à poulets, composé de vingt-huit 
fourneaux, que j'ai dessiné à Louqsor, village situé sur les ruines de Thèbes; la 
figure 12 est la coupe longitudinale sur la ligne A B du plan; la figure 13 est 
la coupe transversale sur la ligne C D, à une échelle quadruple. A l'entrée est 
une pièce longue, qui sert de vestibule. La disposition générale est la même que 
celle des fourneaux du Kaire; mais il y a, de plus, de petites portes par lesquelles 
toutes les chambres communiquent entre elles. | 
E. JomMARp. 
