ARTS ET MÉTIERS. PLANCHE XX. 
un spectacle qui est très-commun dans les rues du Kaire. Derrière elles est une 
fontaine où lon remarque, pour pierre d'appui, un fragment d’antiquité; ce qui 
est également fort commun dans cette ville. 
F:G. 2. LE BARBIER. 
LE barbier Égyptien est d’une promptitude et d’une adresse dignes d’être citées : 
il lui faut beaucoup moins de temps pour raser la tête entière, qu’il n’en faut à 
un barbier Européen pour raser le menton. Sa pose est d’un aplomb remarquable, 
que M. Conté a bien exprimé dans ce dessin; la gravure exprime aussi avec fidélité 
la mise et la physionomie d’un barbier, et celles d’un homme de la classe des mar- 
chands. On voit dans le fond de la boutique tout ce qui compose le mobilier 
d'un barbier du Kaiïre ; l’un de ces meubles ést un miroir grossissant , qu'il donne 
à tenir à ceux qui se font raser. Après l'opération, il a coutume de parfumer la 
barbe d’un homme riche avec des eaux aromatiques. Son talent principal est d'ar- 
ranger la barbe à chacun, suivant sa condition, son âge et sa figure : en parcourant 
les planches de Costumes et d'Arts er Mériers , le lecteur verra les différences que les 
Égyptiens observent dans la manière de porter la barbe; ce qui est une des parties 
essentielles de la toilette d’un Musulman. 
. Les pierres à aiguiser dont on se sert pour donner le fil aux rasoirs, viennent 
de l’Archipel, et sont d’une excellente qualité : on sait que c’est du Levant que 
nous recevons les meilleures; l'ile de Cos, aujourd’hui Stanchio, a dû son nom 
à cette espèce de pierre, qui sy trouvoit en abondance. Le barbier Égyptien 
repasse habituellement ses rasoirs sur une longue bande de cuir qu'il porte à sa 
ceinture ; ses rasoirs coupent toujours parfaitement. 
Ce sont les barbiers qui coupent les ongles des mains; ils le font aussi à l'aide 
du rasoir et avec une grande dextérité. Presque tous ils font de la chirurgie et 
de la médecine, racontent les nouvelles ; et se mêlent d’intrigues, comme par-tout. 
On trouve chez eux, ainsi que chez les baigneurs, la pommade épilatoire, dont 
les hommes et les femmes font un grand usage: on sait que cette pommade fait 
tomber le poil très-promptement et sans douleur, dans toutes les parties du corps 
où on l'applique. Elle est composée de chaux vive et de réalgar ou oxide d'ar- 
senic. Chez les anciens Égyptiens, les prêtres avoient coutume de se raser le corps 
entier tous les trois jours, comme nous l’apprend Hérodote; mais on ignore s'ils 
se servoient de pommades épilatoires. Cet historien fait remarquer que les Égyp- 
tiens étoient les seuls qui fussent dans l'usage de se raser la tête et le menton : 
quand ils avoient perdu leurs proches, ils se laissoient croître les cheveux et la 
barbe, tandis qu'ailleurs se raser étoit le signe du deuil : mais aujourd’hui l’on ne 
voit en Égypte aucun homme fait qui ait le menton rasé, si ce n’est les Mam- 
louks, les Grecs et les Francs. 
FE. JomMARD. 
