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TABLE DE L'EXPLICATION DES PLANCHES 
DES ARTS ET MÉTIERS. 
P LANCHE Î. 
Fig. 1 à 10, fabrication de l'huile... .... ED CPS ER à Par MM. DEVILLIERS, 
Fig; 12, 13, four à poulets 2.127. PRES ME RS VANNES PAT INR JOMARD. 
PLANCHE IL. 
Fig. 1,2, 3, four à poulets... … NA. : CARRE EE RS à 
PR PI OUR ANCHAUX ONE à. 0 Dalle 
Fig. 7, 8, four à plâtre... ... NE 
Fig. 9, 10, 11, four à poteries. 
1 Pat: or © JOMARD. 
ig. 12, tour du potier ne 
ÉD 17, EP OR IOUT à, VEITETIE-+ as eee + ce à SPAS 
Fig, 17, 18, 19, four à verrerie pour le sel ammoniac............. 
Fig. 20, 27, 22, 23, four à sel ammoniac.. ............. RE | 
PP ANORER LR RNE rc,  Ne e Ve. HR NORNEN PES. CÉCILE. 
Vue et détaïls de Ia roue à jantes creuses, ou machine à arroser. 
zoNCe0e MINOR ON IE TEE M praiaeLe : #7 1 OT AE Lis JoLLoIs. 
Roue à pots, ou machine à arroser. 
RING IE MA LA ES le O2 RES RE EP AE OP JOLLOIS. 
Roue à pots, ou machine à arroser. 
ANCIEN er en te DRASS RME TE SES EN A NT CÉCILE, 
Vues et détails de deux machines à arroser appelées chädouf et mentäl, 
PLANCHE ILE. PART AU AE De SR SCA D A TTE PIESOR Tee À CÉCILE. 
Vue, plans et coupes du moulin à sucre. 
AN CNP AIRE LORIE RTE re Et LORPE UE CES JOLLOIS. 
Fig. 1, la charrue. 
Fig. 2, machine à battre les grains. 
PLANCHE IX... Re en te Le 
Fig. 1, charrue. 
RS VE pe PE NE PE TE L'ENTE JOLLOIS. 
Fig. 2, 3, machine à battre les grains. 
Fig. 4, $, 6, 7, machine à blanchir Le riz. 
Fig. 8, 9, 10, moulin à farine. 
DANGER ENG A UE Re EE RTL CAT HN ANES RE BOUDET. 
Fig. 1, le meunier. 
Fig. 2, le boulanger. 
Fig, 7, le pâtissier. 
Fig. 4, le confiseur, ou le fabricant de pâtes sucrées. 
PLANCHE X1. 
FRE TAROT RE RENTE 
Pise JO RS RER 
Pranone XII: 2 | LR SAP NAN L ER. SR RE ER Le cts DEVILLIERS. 
Vue intérieure d’un moulin à huile. 
TA CEDEREACL) LR aeE era x 
Vue intérieure de l'atelier du tisserand. 
PTANCHEIXIV Nu FPE 
Fig. 1, le passementier. 
SU SES SN NAS ROZIÈRE. 
NAME NET MAPS RENE" JOMARD. 
À RP A LE RE EN CE ET COUTELLE. 
RAT RSR LE CONS ER AN TAN ADN JOMARD. 
Fig. 2, le faiseur de cordonnets. 
Fig. 7; le fabricant d’étoffes de laine. 
Fig. 4, le ceinturonnier. 
É. M. TOME Le, 1° partie, 
