LE JARDIN DES PLANTES 



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tout enlierj on a au-dessous de soi, au couchant, 

 la belle terrasse (31 1 dominant la rue du Jardin- 

 du-Roi, et au moyen de laquelle on commu- 

 nique du Cabinet d'histoire naturelle à la porte 

 ouverte sur la place de la Pitié. Ce labyrinthe 

 est planté d'arbre résineux, et offre de très- 

 grands échantillons des espèces les plus utiles. 



En descendant par la pente du nord-ouest, on 

 rencontre un beau réservoir (52) construit de- 

 puis peu de temps par M. Rohaut, et faisant face 

 à la porte d'entrée. Si de là nous nous dirigeons 

 à l'est, nous longeons et laissons à gauche les 

 logements de plusieurs professeurs (55)", et nous 

 arrivons dans une vaste cour (34) ayant une 

 porte sur la rue Cuvier. Nous avons en face de 

 nous, enfoncé dans le jardin, le logement (55) 

 autrefois habité par M. Thouin, savant sans pré- 

 tention, ayant rendu de grands et véritables 

 services à l'agriculture, et qui sut se faire uni- 

 versellement regretter. A droite est le bâtiment 

 de l'administration (36), renfermant les ateliers 

 de taxidermie et les bureaux des administra- 

 teurs. Nous avançons à gauche; et après être 

 descendu quelques pas, nous trouvons le grand 

 amphithéâtre (57i où se font les cours des pro- 

 fesseurs ou de leurs aides. A gauche, derrière 

 l'amphithéâtre, on aperçoit la maison (75) qu'ha- 

 bitait le célèbre G. Cuvier; il y est mort le 15 

 mai de l'année 1 852. A la porte de l'amphithéâtre 

 les étrangers viennent admirer deux palmiers 

 fort élevés, qui sont cultivés au jardin depuis 

 Louis XIV, et qui offrent aux botanistes un phé- 

 nomène singulier. Vous remarquerez que ce 

 sont des paljiieks nains ((Jwmcrrnps humilia, 

 Lix.) dont le stipe ou tronc n'acquiert jamais 

 plus de trois à quatre décimètres de hauteur dans 

 le nord de l'Afrique qui est leur pays, tandis 

 qu'ici ils se sont élevés à huit ou neuf mètres. 

 En face de l'amphithéâtre est un grand gazon 

 ovale (58, servant à placer, dans la belle saison, 

 les végétaux de la Nouvelle-Hollande, du cap 

 de Bonne-Espérance, de l'Asie Mineure et de la 

 Barbarie, que l'on sort de la serre voisine pour 

 leur faire passer l'été à l'air libre. 



Nous avons vu les cultures du dehors, il nous 

 reste maintenaut à visiter celles qui se font à 

 laide d'une chaleur artificielle. La première 

 serre, celle où nous nous trouvons, en face de 

 l'ovale, est la serre tempérée (59), renfermant 

 les végélaux des pays que nous venons de nom- 

 mer, et d'autres qui, tout en craignant la gelée, 

 n'exigent pas cependant un haut degré de tem- 

 pérature Elle a soixante-trois mètres (200 picdsi 

 de longueur, sur plus de huit mètres (24 pieds) 

 de largeur. En avançant devant nous et rentrant 

 dans le jardin symétrique, nous avons à droite 

 la serre de Bu f fan (40), ainsi nommée parce que 

 t'est lui qui la lit bâtir en 1788. Son intérieur 

 a cela de particulier qu'il offre plusieurs lignes 

 de couches élevées les unes au-dessus des autres 



en amphithéâtre. On y maintient toujours la 

 chaleur au-dessus de douze degrés centigrades, 

 et on y élève les plantes des tropiques. Quand 

 les dimensions de ces végélaux deviennent trop 

 grandes, on les transporte dans la nouvelle serre 

 chaude. 



Sur les côtés du large chemin qui conduit des 

 carrés du Fleuriste aux labyrinthes, sont deux- 

 serres chaudes entièrement vitrées (41), en-forme 

 de pavillons carrés, et d'une grande hauteur. 

 Construites nouvellement par M. Rohaut, elles 

 sont consacrées à recevoir les végétaux exoti- 

 ques d'une dimension trop élevée pour pouvoir 

 rester dans les autres serres. On espère y voir 

 par la suite les arbres des contrées chaudes de 

 la terre atteindre tout le développement qu'ils 

 ont dans leur patrie, et déjà il y en a d'une assez 

 grande élévation. L'immense serre à toit vitré 

 et voûté (41) a été construite dans le même 

 temps, par le même architecte, et pour nu usage 

 à peu près semblable. 



Nous avons vu tout ce que le jardin renferme 

 d'important sous le rapport de l'horticulture et 

 de l'agriculture; il nous reste maintenant à dire 

 que ces cultures, faites avec autant d'intelligence 

 que de soins, sont confiées à MM. Neumann . 

 Pépin, Dalbret, etc., etc., sous la direction de 

 MM. les professeurs dont nous indiquerons les 

 noms et les attributions. 



Voyons maintenant ce qui intéresse le plus le 

 public en général, c'est-à-dire la ménagerie. 

 Pour faire cette promenade, nous reviendrons à 

 laported'Austerlitz (l),noustourneronsà droite, 

 et nous entrerons dans le jardin paysager par 

 la porte située presque en face de la ménagerie 

 des animaux féroces. Ici nous nous arrêterons 

 un instant pour faire une observation. Les ani- 

 maux qui vivent dans la ménagerie étant tous 

 apportés de climats étrangers fort différents de 

 celui de la France, résistent plus ou moins long- 

 temps aux changements brusques de tempéra- 

 ture, de nourriture et d'habitudes, auxquels ils 

 se trouvent soumis dans leur esclavage. Mal- 

 gré tous les soins qu'on peut leur donner, 

 beaucoup tombent malades et meurent après 

 un temps assez court, et les parcs ou loges dans 

 lesquels on les tenait renfermés restent vides, 

 jusqu'à ce qu'on y ait mis un animal nouvelle- 

 ment arrivé, et souvent d'une espèce tout à fait 

 différente. Il ne faudra donc pas que le prome- 

 neur s'en rapporte absolument à ce que je vais 

 dire ici sur les espèces qui peuplent aujour- 

 d'hui même les parcs que nous allons visiter 

 ensemble, mais bien aux écriteaux placés devant 

 le logement de chaque animal; en recourant 

 ensuite à la table alphabétique terminant le 

 volume, il trouvera aisément la description et 

 l'histoire de l'espèce qu'il aura sous les yeux à 

 la ménagerie. 



En entrant nous laissons a droite un petit 



