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LKS RUMINANTS. 



Le Bélier île Barbari 



l°Le Mouton oudinaiue (Cvis europwa ) , que 

 l'on trouve dans presque toute l'Europe, et dont 

 les moulons d'Espagne ou mérinos, d'Angleterre, 

 ne sonl que lies variétés fort nombreuses en sous- 

 variéles. 



2° Le Mouton aux loagues jambes (Ovis gul- 

 ncensis), remarquable par sa grande faille. Ses 

 principales sous-variétés sont le Morcan ; — - le 

 Mouton d' Afrique {Oris ofrirana), dont nous re- 

 présentons ici le bélier ; — le Mouton d'Ethiopie 

 ( Ovis œlhiopica). 



5" Le Mouton a lahue qui.uk (Oi is lalirau- 

 ii/itii ), si remarquable par la loupe graisseuse 

 qui entoure la queue el la fait peser quelquefois 

 jusqu'à cinq ou six kilogrammes. Ses principales 

 variétés sont ; - le Steatopgga (Oris sleatopijga ) 

 de la Perse, de la Russie méridionale el de la 

 Chine ; — le Mouton à grosse queue, qui habile 

 la haute Egypte ; — le Mouton sans queue (Oris 

 ecaudata) du même pays, mais donl la loupe 

 graisseuse est aux fesses et dont la queue, Irès- 

 grêle, n'a pas plus de deux pouces (0,054) de lon- 

 gueur; — le Mouton d'Aslracan dont l'agneau 

 fournit une très-belle fourrure; — le Mouton du 

 Cup, etc. Quelques-uns de ces animaux ont la 

 queue si lourde, que dans certaine partie de l'A- 

 frique on est obligé de la faire porter par un 

 petit chariot que l'animal traîne après lui 



4° Le Mouton d'Islaade (Ocïa policerata, 

 Lin. Ovis gothlandica, Paul.), que uousavons 

 représente avec quatre cornes, et qui quelque- 



fois en a cinq, six, jusqu'à huit, et d'autres fois 

 seulement trois. Sa queue est courle, et son pe- 

 lage, ordinairement d'un brun rôussatre, a trois 

 sortes de poils. 



5" Le Mouton de Valachie [Ovis strepsireros), 

 à laine très-longue el abondante; à cornes lon- 

 gues et en spirale comme celles d'une antilope 

 condoma. 



L'AuiiAi.i (Capra argali. — Ovis argali, Bodd. 

 Oris (nnmon. Dism. ,-Egoreros argali, Pall. 

 Capra ammon, Lia. ) est de la (aille d'un daim ; 

 eu élé son pelage est d'un gris fauve en dessus, 

 passant au rougeàtre clair en dessous; il a sur 

 le dos une ligne jaunâtre et une large tache de 

 la même couleur sur les fesses ; en hiver son pe- 

 lage devient plus rôussatre. Le nulle a les cornes 

 fort grandes, triangulaires, très-fortes, aplaties 

 en devant, striées en travers ; la femelle les a 

 presque lisses et très-minces. L'argali habite les 

 régions froides ou tempérées de l'Asie, les step- 

 pes delà Sibérie méridionale, le pied du plateau 

 de la Tatarie, etc. Partout il est recherché pour 

 sa chair et sa graisse. Ses mœurs sont les mêmes 

 que celles du mouflon. 



Le Mi-Attic (Capra montana. — Ovis num- 

 tana Geoff. — Desm. non Okd. ) est presque de 

 la faille d'un cerf; ses jambes sont longues, son 

 corps svelte, et son chanfrein presque droit : son 

 pelage est roide, court, grossier, d'un brun 

 marron terne; ses fesses sont d'un blanc pur; 

 ses cornes sont régulièrement courbées en spi- 



