82 4 DE TVRCICO FRVMENTO^ 



C CAP. CCCXVIII. 



NOMiNA. 



FS|Pn| OC frumentum,utaliamulta, exeorumeftgenerequa?aliundeadnos 



Turcicufrumen* 1 jyfjj || translata funt.E Grecia autem cVAfia in Germaniam uenit,unde Tur< 



tum m diftum, 1 yjgj 1 cicum frumentum appellatu eft ; Afiam enim uniuerfam hodie imma^ 



lU gliLli nifsimusTurcaoccupat. Germanietiaadlocaundeaffertur refpicien^ 



tes 3 c &tit<£tf<fy%Qin nominant» 



GENERA» 

 Quatuor huius frumenti reperiuntur genera. Quodda enim grana rufa, quod/ 

 dam uerb purpurea, aliquod lutea, aliquod fubcandida granaprofert. Spicaru feu 

 panicularum etiam in rjs eft diuerfitas:etfi enim omnes muticg fint,tamen alia can^ 

 didos,alia luteos,alia purpureos,prout fcilicet grana colorata erunt,flores obtinet» 

 Alias,quod ad formam attinet,in rjs nulla eft differentia. 



FORMA, 

 Culmumhabet craflum, rotundum, altum longumue,infimaeius parte pur^ 

 pureum,geniculis interfec*him;folia oblonga & harundinacea,in fummitate pamV 

 culas, autfpicam muticam, cVgranis uacuam, inftai Secales florente, nunc luteo, 

 nunc candido,nunc purpureocolore,proutfrud:usquem profert coloratus eft* 

 Frudu uer6 & grana triangula, diuerfis iam comemoratis coloribus tincla, in fo^ 

 liaceis,rotundis ac cralsis membranis ac uaginis,qua? e lateribus geniculorum fere 

 finguloruprodeunt,contentaobtinent,coaceruataacpenitifsimeiunda,incpoclo 

 autdecemuerfusordine digefta* Efaftigiouaginarucapilli tenues,iam candido, 

 iam luteo,nunc purpureo colore maculati dependent,ut pidura fatis oftendit,qug 

 D unica quide tibi omnia genera repra?fentabit, Ha?c in una uagina quatuor tibi gra* 

 norum colores monftrat, cum tamen quseuis unius duntaxatcoloris grana, nem^ 

 pe aut lutea, aut purpurea, aut rufa, aut fubcandida omnia habeat ♦ Quod nos, ne 

 aliquem pi&uradeciperet,monendum efTeduximus* 



LOCVS» 



E Graccia uel Afia,ut di&um eft,primum ad nos peruenit, Nunc autem pafsim 

 in omnibus hortis prouenit* 



TEMPVS. 



Seritur menfe Aprili,nec nifi fub finem Augufti & initia Septembris ad maturk 

 tatem peruenit* 



TEMPERAMENTVM. 

 Dulcedine & lentorem quendam grana guftu pra? fe ferunt,ut hauddubie idem 

 cum Tritico habeat temperamentum, 



VIRES» 



Cum idem cum Tritico habere uideatur temperamentu,eafdem etiam obtineat 



facultates neccfle efhGrana itaque teruntur in candidifsimam farinam, qua?in pa^ 



nificia fubinde cogitur.Panis tamen ille lentoris quiddam & obftruen tis natur^ ha 



bet,Hinc eft quod in Afia ckTurcia illius nullum in cibo ufum efle,nifi cum anno^ 



na:premitinopia,dicunt.Ca?terumfoliorumfuccumrerrigerandifacuL 



tatem obtinere tradunt, hinc ad eryfipelata utilem ad^ 



modum efle conijciunt» 



DE THYMO» 



