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praticien doit connaître ces théories, ne serait-ce que pour éviter 

 de se laisser induire par elles en erreur. 



Je ne considère ici que les plantes dont la tige, les feuilles et 

 les fruits offrent des articulations, et que j'appelle Phanérophytes, 

 parce que toute leur structure est claire et manifeste ; les Lichens, 

 les Algues et les Champignons se trouvent exclus de cette caté- 

 gorie, parce qu'on n'y reconnaît aucune articulation distincte. On 

 peut les désigner par le nom de Cryptophytes, c'est-à-dire, végé- 

 taux dont toute l'essence est cachée. J'adopterais la distinction 

 bien connue de Phanérogames et de Cryptogames, si les Mousses 

 n'étaient pas pourvues d'organes sexuels manifestes, lesquels 

 manquent aux Fougères, dont la structure est néanmoins beau- 

 coup plus parfaite ; ou bien j'aurais admis la distinction de végé- 

 taux vasculaires et de végétaux cellulaires, si les Mousses, bien 

 que munies d'organes sexuels parfaits, n'étaient pas dépourvues 

 de vaisseaux. C'est par les Phanérophytes qu'il convient de 

 commencer; il n'est pas permis d'appliquer aux Palmiers des 

 conclusions fondées sur l'examen des Algues , pas plus que 

 d'établir des comparaisons analogues entre le Lombric et l'Aigle. 

 Or les Phanérogames sont très caractérisées , en ce que 

 presque toutes leurs parties se composent de cellules membra- 

 neuses, globuleuses ou polyédriques, ellipsoïdes ou cylindriques, 

 ou prismatiques, contenant des sucs ou de l'air. 



C'est en quoi elles diffèrent très notablement des animaux, 

 chez lesquels les parties principales du moins ne se composent 

 pas de cellules de cette nature. A la vérité, on a découvert une 

 structure cellulaire dans beaucoup de parties animales; on pré- 

 sume même, et ce n'est pas sans raison, qu'à l'origine, toutes 

 les parties des animaux sont formées de cellules. Mais, indépen- 

 damment de cette opinion purement hypothétique, il suffit de 

 regarder au microscope le tissu cellulaire animal, savoir : la peau, 

 les veines et les fibres musculaires, et l'on ne tardera pas d'être 

 convaincu que toutes ces parties, du moins à l'état de leur par- 

 fait développement, offrent une structure uniforme, le plus sou- 

 vent fibreuse, tandis que le végétal, soit jeune, soit adulte, reste 

 toujours distinctement celluleux. 



