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de France et d'Allemagne, abondent à la même époque dans tous 

 les jardins. Les Pêchers fleurissent, m'a-t-on dit, vers la fin du 

 mois d'août ; alors ils viennent de perdre leurs feuilles, mais bien- 

 tôt ils en reprennent de nouvelles. Sans parler des Orangers, des 

 Citronniers, des Figuiers, des Grenadiers, tous les ans, les Pru- 

 niers, les Abricotiers, les Coignassiers, les Noyers, les Châtai- 

 gniers donnent, avec plus ou moins d'abondance, des fruits, les 

 uns bons, les autres médiocres, qui se mangent en février ou au 

 commencement de mars. A la fin de novembre 1819, les Pom- 

 miers et les Mûriers étaient encore en fleurs. Mais si le climat 

 tempéré de Saint-Paul favorise la culture de ces différents arbres, 

 il n'est pas aussi favorable à la Vigne que certaines contrées tro- 

 picales; car, tandis qu'à Sabarâ, à Meiaponte, à Paracatu, etc., 

 elle donne des raisins deux fois dans l'année, et produirait peut- 

 être plus souvent encore, si l'on multipliait les tailles (1) ,'ici elle 

 ne rapporte qu'une fois, et elle reste dépouillée de son feuillage 

 pendant tout le temps du froid. La floraison commence, m'a-t-on 

 assuré, vers la fin d'octobre, et les fruits sont mûrs en janvier et 

 en février. 



De tous nos arbres fruitiers, le Pêcher est celui qui réussit le 

 mieux et est le plus commun, non seulement aux ^environs de 

 Saint-Paul, mais encore dans tout le Brésil extra-tropical. Le 

 Poirier, au contraire, rapporte moins et plus difficilement ici, et 

 même à la Plata, que la plupart des autres arbres de nos contrées, 

 et l'on m'a assuré que, pour donner des fruits, il fallait qu'il fût 

 plus vieux à Saint-Paul qu'en Europe. Les Cerisiers ne sont pas 

 fort multipliés et ne donnent pas non plus de bons fruits. On ne 

 doit point, au reste, s'étonner de la différence que je signale ici ; 

 c'est entre les 25 e et 35 e degrés qu'est, dans l'ancien monde, la 

 patrie du Pêcher, tandis qu'en s' avançant vers le nord de l'Eu- 

 rope, on voit des Poiriers et surtout des Cerisiers chargés de 

 fruits , bien longtemps après qu'ont disparu les Abricots , les 

 Pêches, et surtout les Figues et les Grenades. 



Lathyrus odoratus L., Scabiosa atropurpureaL , Calendula officinalisL., Tagetes 

 paluta L., etc. 



(1) Voyez les trois relations qu6 j'ai déjà publiées. 



