DU NUPHAR I.UTKA. 305 



distincte ; ils n'ont rien qui puisse être comparé à des rayons mé- 

 dullaires. Toute leur organisation est, au contraire, semblable à 

 celle des racines des Monocotylédones. Que l'on compare une ra- 

 cine deNuphar luteak une racine d'Iris germanica, (X Asparagus 

 officinalis ou dAUium porrum , on ne trouvera pas de différence 

 d'anatomie générale ; on ne remarquera de dissemblance que dans 

 les détails, dans la forme des cellules, par exemple. 



Pourrait-on, à la rigueur, considérer les cellules allongées cen- 

 trales comme un tissu médullaire? Je crois que oui. Mais la pré- 

 sence d'une moelle dans ces racines ne suffirait pas pour que l'on 

 pût rapporter leur structure à celles des Exogènes. Certaines ra- 

 cines de Monocotylédones ont une moelle très évidente : telle est 

 celle du SmilaxSalsaparilla. Cette racine est composée d'un épi- 

 derme , d'une zone cellulaire renfermant de la fécule, d'une couche 

 d'utricules qui me paraissent différer des cellules fibreuses, et que, 

 du reste, on retrouve dans d'autres Monocotylédones; d'un cy- 

 lindre fibro-vasculaire bien distinct de la moelle qu'il environne. 

 Cette moelle a tous les caractères de celle des Exogènes ; elle con- 

 tient aussi de l'amidon. 



DES FEUILLES, 



La tige du Nuphar lutea est terminée par un bouquet de feuilles, 

 comme beaucoup de plantes monocotyiédonées. Ces feuilles , de 

 moins en moins développées vers le sommet, très serrées les unes 

 contre les autres, forment un bourgeon dont les jeunes éléments 

 sont protégés par de longs poils. 



C'est au milieu de ces poils , au centre du bourgeon , qu'il faut 

 rechercher les premiers rudiments des feuilles et des fleurs. 



J'ai avancé dans le chapitre précédent que les vaisseaux de la 

 racine , ceux du pétiole et du pédoncule, continuent les vaisseaux 

 de la tige. Tout en proclamant ce fait, je n'ai point voulu dire 

 qu'il y eût similitude entre l'origine de la racine et celle de la feuille. 

 Loin de là, j'ai toujours vu ce dernier organe naître à la surface 

 de la tige , et sans déchirure (PI. 10, fig. 26). Le pédoncule nous 

 montrera plus tard la même évolution. 



Les feuilles ne sont originairement que de petits mamelons qui 

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