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ces parties ont une chaleur propre à peine appréciable. Le pre- 

 mier de ces savants a reconnu que dans les fleurs monoïques , les 

 mâles consument plus d'oxygène que les femelles, et M. Dutro- 

 chet (Mém. cité) a trouvé depuis que leur température est aussi 

 de beaucoup plus élevée. 



Je joins ici , sous forme de tableau , la moyenne approxima- 

 tive de la chaleur propre déterminée par M. Dutrochet sur un 

 certain nombre d'organes de plantes, et la quantité d'acide car- 

 bonique expirée dans le même laps de temps par les mêmes par- 

 ties, le volume de l'organe étant pris pour unité. 



DÉSIGNATION 



ACIDE 





CHALEUU 



"1 



DES 



BXP1BE 



OBSERVATIONS. 



MOYENNE 



OBSERVATIONS. 1 



ORGANES. 



dans 

 24 heures. 





dans 

 12 heures. 





Poire verle 



0.5 



» 



0,06 



| 



Dutrochet. 



Poire verte 



0,7 



» 



0,06 



Id. 1 



Prune de reine-Claude. 



1,6 



» 



0,09 



Id. 



Dix feuilles de Joubarbe 



0,3 



» 



0,03 



Id. 



Spathe de l'Arum maculatum 



4,0 



de Saussure. 



0,22 



Id. 



Spadice de la même fleur. . 



38,0 



Id. 



4,60 



Id. 



Organes mâles de la même 









i 



fleur 



135 



Id. 



7,00 



Id. 



Organes femelles de la même 











fleur 



10,0 



Id. 



<i,50 



Id. 



Fleur femelle de la Courge. 



7,6 



Id. 



0,50 



De Saussure. 



Boletus aureus .... 



7,5 



» 



0,45 



Dutrochet 



i 



D'après ces faits pris à des sources différentes, il est aisé de 

 voir qu'il existe une relation bien marquée entre la quantité du 

 carbone brûlé et l'élévation de température. Mais ces données 

 approximatives sont, je le reconnais, encore loin d'être assez 

 précises , car il est à regretter que de Saussure ait négligé de 

 nous apprendre d'une manière exacte, comme l'a fait ML Dutro- 

 chet, les températures moyennes sous lesquelles ses observations 

 ont été faites. Il faudrait donc pour que ces chiffres apportassent, 

 une conclusion rigoureuse, qu'ils eussent été fournis par les 

 mêmes sujets et entre les mains d'un seul observateur. 



En poursuivant l'examen de l'action qu'exerce l'oxygène sur 



