DE LA RESPIRATION CHEZ LLS PLANTES. 23 



les divers organes des plantes , on voit qu'en général , ce sont 

 ceux qui consument le plus de ce gaz, ou qui respirent le plus, qui 

 se flétrissent le plus vite : étamines, styles, pétales, spongioles, 

 champignons, feuilles, etc.; tandis que ceux qui respirent peu, 

 persistent et s'emplissent de fécule , de pectine , d'incrustations 

 ligneuses, de matières grasses, etc. : bois, souches, tubercules, 

 racines, fruits, semences, etc. Les exemples suivants viennent 

 témoigner en faveur de cette loi. Le volume de l'organe est pris 

 pour unité. 





ACIDE EXPIHÉ 





DESIGNATION DES ORGANES. 



D4NS 24 HEURES. 



OBSERVATIONS. 



Bois de Chêne pris vers l'étui médull. 



0,01 



» 



Bois du Sureau pris vers l'étui médull. 



0,10 



» 



Bulbes de Lis 



0,39 



De Saussure. 



Tubercule de Pomme de terre. . . 



0,40 



Id. 



Racine de Carotte 



0,80 



» 



Feuillespersistantesdel'Agaveameric. 



0,80 



De Saussure. 



Feuilles persistantes du Houx. 



0,70 



» 



Feuilles moins persistantes de Sabine. 



2.60 



De Saussure. 



Feuilles moins persistantes de Cyprès. 



2,00 



» 



Feuilles de Charme. . . . . . 



5,50 



De Saussure. 



Fleur du Lis 



5,00 



Id. 



Fleur de Capucine 



8,50 



Id. 



Fleurs mâles du Châtaignier. . . . 



9,40 



Id. 



Fleurs mâles de la Courge. 



16,00 



Id. 



Étamines de la Capucine 



16,30 



Id. 



Étamines du Cheiranthus incanus. . 



18,00 



ïd. 



Partie de l'Arum dracunculus portant 







les organes mâles 



nu 



135,00 



Id. 



L'acide carbonique expiré est le résultat d'un acte chimico-vital 



L'acide carbonique qu'expirent les végétaux est -il le produit 

 d'un acte vital ou d'une cause purement chimique? Les recher- 

 ches propres à élucider cette question sont peu nombreuses, mais 

 comme elles sont dues à des observateurs habiles, elles devien- 

 nent par cela même suffisamment concluantes. 



