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Poitou ont démontré à M. L.-R. Tulasne, qui a vu dans le courant 

 de septembre le sol de ces truffières traversé par de nombreux 

 filets blancs, cylindriques , bien plus ténus qu'un fil à coudre or- 

 dinaire , et cependant composés eux-mêmes de filaments micro- 

 scopiques cloisonnés, de 3 à 5 millièmes de millimètre de dia- 

 mètre. Ces filets blancs se continuent avec un mycélium byssoïde, 

 floconneux, de même nature, qui entoure les jeunes Truffes, et 

 forme immédiatement autour d'elles comme un feutre blanc de 

 quelques millimètres d'épaisseur, dont les filaments se continuent 

 directement avec la couche externe de la jeune Truffe, à peine 

 grosse comme une noix à cette époque. 



Bientôt cette enveloppe byssoïde se détruit peu à peu , d'abord 

 partiellement, puis entièrement , et la Truffe paraît complètement 

 isolée dans le sol. 



Ce qu'indiquait l'analogie s'est donc trouvé confirmé par l'ob- 

 servation directe , et l'on voit que les Truffes , comme les autres 

 Champignons , se reproduisent par des spores qui donnent nais- 

 sance à un mycélium filamenteux, origine de nouvelles Truffes. 

 Ces faits, importants au point de vue scientifique, par l'unifor- 

 mité qu'ils établissent dans le mode d'existence de toute une 

 grande classe de végétaux, pourront, comme bien d'autres décou- 

 vertes de la science, devenir un jour la source d'applications utiles. 



Ces singuliers végétaux, ainsi isolés au milieu du sol à l'époque 

 de leur reproduction, sans organes apparents à l'extérieur, offrent 

 cependant, à l'intérieur, une structure bien plus compliquée qu'on 

 ne l'avait supposé d'abord. Les observations de Yittadini avaient 

 déjà indiqué la disposition curieuse des veines blanches et noires 

 qui parcourent le tissu des Truffes , et qui y étaient signalées par 

 les plus anciens observateurs ; mais les recherches plus variées et 

 plus précises de MM. Tulasne en ont beaucoup mieux fait con- 

 naître les rapports et la destination. 



Dans leur jeunesse, les Truffes présentent des cavités sinueuses 

 très irrégulières, communiquant en partie entre elles , et qui 

 viennent aboutir tantôt à une ouverture unique correspondant à 

 une dépression ou ombilic extérieur , tantôt à plusieurs points de 

 la surface, qui ne se font reconnaître par aucun caractère exté* 



