462 L.-S. MOROT. — RECHERCHES 
fleurs, a extrait la chlorophylle par un procédé analogue :. il fai- 
sait macérer pendant quelques jours, dans l’alcoo! à 0,84, des 
feuilles de graminées, évaporait la liqueur à 50 degrés, et traitait 
le résidu par léther sulfurique pour en séparer une matière 
extractive. C’est au résidu laissé par l'évaporation de l'éther qu’il 
donne le nom de chlorophylle, et c’est sur les réactions opéré esà 
l’aide de la substance complexe obtenue dans ces circonstances , 
qu’il a fondé une théorie que nous examinerons plus loin. 
Suivant Berzelius (1), les expériences fournissent. la chloro= 
phylle sous trois modifications bien distinctes : — 1° La chloro- 
phylle des feuilles fraîches , qui se dissout dans l’acide acétique 
avec une couleur vert-pomme, et se précipite avec cette couleur 
par le refroidissement. — 2° La chlorophylle des feuilles séchées, 
qui s’y dissout avec une couleur bleue d’indigo, et se précipite 
avec une couleur vert foncé, presque noire. — 3° La troisième, 
enfin , qui paraît se trouver dans les espèces de feuilles dont la 
couleur est plus foncée, laquelle se dissout dans l’acide acétique 
avec une couleur brun verdâtre, et s’en précipite de même.: 1] 
émet l’opinion que toutes les feuilles d’un. grand arbre ne:con- 
liennent pas 10 grammes de chlorophylle ; il est, très probable 
que ce nombre, si petit qu'il paraisse, est exagéré. 
Enfin, M. Mulder (2), dans un long article sur la chlorophylle, 
fait remarquer avec raison que Pelletier et Caventou , ainsi que 
Marquart, ont désigné sous ce nom un mélange de graisse.et de 
chlorophylle pure. Il a répété les observations de Berzelius , et 
les a en général confirmées. Pour obtenir la chlorophylle pure, il 
traite des feuilles fraîches par l’éther, fait évaporer la dissolution 
jusqu'à ce qu’il ne reste qu’un faible résidu; il se forme un pré- 
cipité qu’il traite par l’alcool, jusqu’à ce qu’il se colore en jaune. 
La dissolution alcoolique est évaporée à siccité, et le résidu 
repris par l’alcool bouillant. Cette nouvelle dissolution laisse en 
s'évaporant une matière que l'acide chlorhydrique concentré 
dissout, et qu’on obtient en neutralisant cet acide par le: marbre. 
(1) Ann. de chimie et de phys.. t. LX VIT, p. 324. 
(2) Versuch einer allgemeinen physiologischen Chemie, p. 289. 1844. 
