188 E.-S/ MOROT. ——  RECHERCHES 
En appliquant ces nombres aux données des: RE précé- 
dentes, on trouve : # é 
[. IL AL, | 
Ts xs la matière organique. 05r,298 ,06',458 Os, 745. 
Oh en déduit : 
I. IL. IL.  Movenne. Équivarents. CALcuLé. 
Carbone. . 47,22. 48,23 47,66 47,70 36 18,00 
Hydrogène. 6,22. 6,06 5,98 6,08 26 5,78 
Oxygène. . 46,56 65,71 46,36 46.22 26 46,22 
gr 100,00 100, 00 100,00 100,00 400,00 
Il . très remarquable que ce mélange ait. une composition 
qui permette de la représenter par une formule aussi simple que 
CS6H?607$; mais il serait plus intéressant de rechercher quelles 
sontles substances élémentaires, les.produits immédiats qui sont 
ainsi réunis. Pour arriver à ce.but, j'ai pris la liqueur rouge qui 
reste dans la cornue quand l'alcool a presque tout distillé, et 
l’ayant séparée par filtration, j'y ai ajouté quelques gouttes d’acide 
chlorhydrique : j’ai obtenu ainsi un précipité brun très abondant 
et un liquide rouge très foncé, J’ai lavé ce dépôt pour.le débar- 
rasser de l’acide, et je l’ai traité par l’éther, puis-par l'eau bouil- 
lante au bain-marie. L’eau a rougi, j'ai jeté sur. un filtre.et, repris 
le précipité jusqu’à ce que le liquide devint à peine jaunâtre. 
L'eau qui filtra, surtout après les premiers traitements, laissa 
apercevoir, en se refroidissant, un dépôt gélatineux, et l’eau jaune 
où il s'était formé donna en s’évaporant une substance analogue. 
En desséchant à 100 degrés, et pulvérisant, on obtient une pou- 
dre jaune-brunâtre, que l’acide sulfurique concentré dissout avec 
cette couleur. Une analyse m'a fourni les résultats suivanis : 
Poids de la substance. . . 08,395 
Poids de l'acide carbonique. 05",723 
Poids de tléau.. 11: "0 +087 205 
On'en tire : pe ps 
Trouve Equivalents. 
Carbone "4 49,92 36 50,00 
Hydrogène. . . : 0,76 24 D,99 
Oxygène, ..,.. 44,32 24 k4,45 
100,00 100,00 
