196 L.-S. MOROT. — RECHERCHES 
Dans une première opération où j'avais emplové le £ohium 
perenne , je fis dessécher le marc à l’étuve , et je le mis macérer 
avec de-lalcool dans un alambic en cuivre. Je le fis ensuite 
chauffer dans le même vase, et je:cohobai plusieurs fois l'alcool. 
Il prit une teinte verte insolite, et par refroidissement, après une 
concentration suffisante, laissa déposer une épaisse couche de 
graisse , tandis que d’abondants flocons flottaient en suspension. 
J'ai filtré, et tout ce qui est resté sur le filtre s’est dissous dans 
l’éther, en lui donnant une belle teinte verte. Par l’évaporation | 
de ce liquide j'ai obtenu une graisse noire en masse, d’un très 
beau vert en couche mince. L’acide chlorhydrique n'exerce plus 
d'action sur elle; l'acide sulfurique la dissout avec une teinte 
brune, et lorsqu’ on y ajoute de l’eau la dissolution devient verte. 
La potasse caustique forme avec cette graisse un savon vert de 
la plus grande beauté. J'ai brûlé dans un creuset de platine au 
rouge une certaine MU de cette graisse : elle a donné une 
flamme verte qui m’a prouvé la présence du cuivre dans la sub- 
stance. 11 y a donc eu, dans les circonstances précitées, combinai- 
son intime de la graisse, de la chlorophylle et de l’oxyde de cuivre. 
En filtrant l'alcool où s’est effectué le dépôt, on obtient un 
Hyuiès jaune-verdâtre dont l'évaporation fournit une graisse 
noire à peine verdâtre, jaune en couche mince, QUE" ne spy pas 
contenir de cuivre. 
CHAPITRE IL. 
FEUILLES JAUNES D'AUTOMNE. 
Pour se rendre compte du rôle des matières que l’on rencontre 
dans les feuilles des plantes , il faut évidemment rechercher si 
elles persistent dans les différentes phases de leur vie physiolo- 
gique, et si elles conservent leur identité. Ainsi, nous savons que 
la chlorophylle disparaît lorsque les feuilles revêtent leurs cou- 
leurs automnales ; en est-il de même de la matière grasse qui 
l'accompagne ? disparaît-elle aussi, ou bien éprouve-t-elle quel- 
que modification dans sa composition ? Ce n'est qu’en traitant de 
la même facon des feuilles d’une même plante lorsqu'elles sont 
