SUR LA COLORATION DES VÉGÉTAUX. 297 
Ges nombres fournissent les proportions suivantes : 
+ I. IL. Moyenne. ÉQuivauents. CALCUL. 
Carbone, . 81,71 (81,74 84,79 36 81,51 
Hydrogène. 12,56 12,53 12,56 33 12,49 
Oxygène. . 5,73 5,71 5 72 0 6,00 
| 100,00 100,00 400,00 100,00 
Seilla nutans. 
J’aiaussi essavé d'extraire la matière colorante bleue des 
Jacintlrés, mais je n°y suis point parvenu. J’ai plongé dans 
l’éther une grande quantité de fleurs de Scilla nutans sépa- 
rées de leurs pédicelles sans enlever les étamines; la matière 
colorante est tombée au fond du vase comme dans le cas des 
Bluets:; mais elle est ici encore plus rapidement altérable que 
chez ces derniers. Après un seul jour d'immersion, les fleurs du 
sommet sont devenues toutes brunâtres : celles du fond sont 
seules restées bleues. J’ai comprimé les fleurs, j’ai obtenu une 
liqueur filante que j'ai filtrée; et comme, à cette époque, je ne 
connaissais point encore la propriété dont jouit l’alcoo! de pré- 
cipiter ces substances, j'ai essayé d’évaporer dans le vide la 
dissolution bléue. Au bout de quelques jours, le liquide qui avait 
conservé sa couleur devint brun, parce que pendant un jour l'air 
était Re sous la dot de la machine 2 bn 
Su Le. | CONCLUSIONS. 
he finit one : nous rapprochons les faits contenus dans ce tra- 
vail, et que nous essayions d’en tirer quelques conclusions ; nous 
arriverôns à un énsemblé de points dont quelques uns me sem- 
blent entièrement nouveaux, et méritent une attention toute par- 
ticulière de la part des physiologistes. ° 
Par les détails dans lesquels je suis entré sur les matières que 
l’on extrait de la dissolution alcoolique des feuilles d’Acacia, on 
peut voir combien il est impossible d'arriver à quelque chose de 
raisonnable tant qu’on opère sur. un mélange aussi confus de 
substances Variées, Îl est vrai que toutes les plantes n'offrent 
peut-être pas une complication aussi grande, mais toutes four- 
