PHYSIQUE DES PLANTES. 911 
sente avec tous les caractères de celle obtenue par macération; 
ellese montre très nette, et privée des lames spirales des trachées. 
Vue en masse, cette membrane ainsi obtenue présente une teinte 
très légèrement ambrée. Sa pesanteur spécifique est un peu 
moindre que celle de l’eau; traitée par une solution de potasse 
au vingtième , elle devient plus dense que ce liquide, et reprend 
sa densité première par la saturation de la base. Traitée par 
vingt fois-son poids d'acide sulfurique concentré, elle se dissout 
lentement; le liquide qui en résulte est coloré en brun tendre, et 
mousse, par l’agitation, en bulles jrisées. Cette même solution, 
traitée par le carbonate de soude jusqu’à saturation de l’acide , 
laisse bientôt surnager une matière poisseuse qui représente assez 
exactement le poids de la cuticule employée ; la liqueur essaye, 
bouillante, par le sulfate de cuivre additionné de potasse en 
excès, montre que la cellulose ne fait pas partie de cette mem- 
brane, aucune trace de réduction n’ayant lieu (4). 
. La cuticule, enflammée sur une lame de platine, brûle avec une 
flamme blanche, éclatante, qui fume à son sommet à la manière 
de la plupart des corps hydrocarbonés, et laisse un charbon 
abondant et très compacte. Chaufféeà 120 degrés, elle perd toute 
son humidité ; si on élève la température à 300 degrés ou envi- 
ron , elle se décompose, et fond en même temps en un liquide 
brun, qui donne naissance à deux matières grasses pyrogénées , 
dont l’une se concrète aux parois du vase, et l’autre, plus vola- 
ile, distille imprégnée d’acide pyrogéné. 15':,5 de cette mem- 
brane incinérée dans un creuset de platine ne donne pas de quan- 
tité pondérable de cendres : 1/2 milligramme ou environ. Enfin, 
brûlée par l’oxyde de cuivre , les produits de la combustion, 
absorbés par la potasse, témoignent qu’elle n’est pas azotée. 
Les fleurs de Roses de Provins, de la Rose pâle, de la Pivoine, 
de la Camomille, de la Mauve, du Bouillon blanc, des Phlox, du 
Pavot blanc, le péricarpe du Blé, l’épiderme des feuilles de 
l’'Éphémère, traitées, les premières , par l’acide sulfurique , et la 
(1): 08r.,05 de ligneux soumis au même traitement que 08,50 de cuticule , 
donnent une liqueur qui réduit promptement la solution cupropotassique. 
