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dernière par macération, fournissent des quantités de cuticule, 
qui sont à leur ligneux et autres matières solides dans les rap- 
ports approximatifs suivants : 


ÉPIDERMES MATIÈRES | CENDRES 
. , |étrangères fournies 
ET QUANTITÉS. He CUTICULE. pat 
FLEURS EMPLOYÉS. cuticule. la cuticule. 
en d'oncr SÉS D 
Fleurs de Rosier pâle. . . 0,500 490 | 10,00 | 0,003 
de Rosier de Provins. 0,500 491 9,00 0,010 
de Camomille . . 0,500 491 9,00 0,010 
de Bouillon-blanc. 
de Pavot blanc. 
de Pivoine. 
de Phlox. 
0,500 49% 6,00 0,00% 
0,500 489 0,002 
0,500 492 8,00 0,006 
0,500 488 0,004 
Son. x 
EU ET . 0,500 498 0,007 
Épiderme des feuilles de l’é- 
phémère (macération) . : . | Pate fa? 05906 
de Mauve. . i 0500 | 492 | 7,05 | 0,005 


La cuticule, en présence des acides concentrés, résiste, comme 
la plupart des corps gras, sans éprouver d’altération ; ce fait seul, 
joint à la propriété qu’elle a de brûler à la manière des carbures, 
me fit supposer qu’elle devait se rapprocher de ces corps par sa 
composition. Ma supposition se trouva réalisée, car toutes les 
analyses que j'en ai faites, à l’aide de l’appareil si parfait d’un des 
plus habiles chimistes de l’époque, M. le docteur Millon, la 
montrent composée de carbone et d'hydrogène, très en excès 
par rapport à son origine. Voici, du reste, les chiffres obtenus 
dans ces diverses analyses : 
