DES SURFACES AÉRIENNES :DESN PLANTES. 991 
dans les effets produits, on voit qu'il est nul , puisque les feuilles 
non lavées n’ont rien absorbé, et que celles qui l'ont été ont 
seules augmenté de poids. Peut-être croira-t-on que le lavage 
désobstrue les pores de l'épiderme ; mais c’est bien évidemment 
l'effet contraire qui est produit, puisque les feuilles simplement 
essuyées (Sempervivum teciorum) absorbent déjà, et qu’il n’est 
pas douteux que cette opération emplisse de matière grasse les 
orifices béants de ces petits organes ; et d’ailleurs un coup d’æil 
jeté sur les n° 1 et 3 du tableau précédent fera comprendre qu’il 
n'existe aucun rapport entre la quantité d’eau absorbée et le 
nombre de stomates, puisque la feuille des Lilas en compte 
quatre fois plus que celle du Convallaria mayalhs, et que sa pro- 
priété absorbante est d’un tiers moins considérable , bien qu’elle 
ait été choisie de même surface. | 
Cependant je suis loin d'affirmer que l’eau ne s’introduit pas 
quelquefois par les stomates, et je me suis même assuré que le 
fait de la pénétration arrive dans certains cas ; mais alors cette 
introduction est antiphysiologique , et la feuille qui s’est ainsi 
mouillée à l’intérieur prend un aspect tout différent de celui que 
lui communique l’eau absorbée par les voies ordinaires : elle 
prend un aspect analogue à celui que l'huile communique au 
papier ; la chambre du stomate est mouillée, et ce cas arrive 
principalement quand les feuilles ont été exposées trop longtemps 
à l'air, ou qu’elles ont été lavées avec pression et sans ménage- 
ment. 
Les feuilles simplement essuyées et lavées à l'eau distillée 
absorbent; mais ces opérations sont loin d’avoir l'efficacité du 
lavage au savon, qui détache et dissout en quantité plus considé- 
rable la matière grasse dont la cuticule est imprégnée, comme 
le témoignent les exemples qui suivent : 
