998 GARRBEAU, — ABSORPTION 
D'après cela, il est aisé de voir que la propriété exhalante de 
la face inférieure de la feuille est le plus ordinairement double, 
plus rarement triple, quadruple, et au delà de celle de la 
face supérieure. Un seul exemple montre des quantités d’eau 
égales pour les deux épidermes; il est fourni par l’A/thæa offici- 
nalis. | 
Ces données pourraient faire supposer que les résultats en 
faveur de la face inférieure tiennent à sa position ; mais il n’en 
est rien, puisque les feuilles renversées exhalent toujours dans les 
mêmes supports. Si l’on fait un compte approximatif des sto- 
mates de chacune des faces, on trouve qu’il existe parfois quel- 
ques rapports entre la quantité d’eau exhalée et le nombre de ces 
pores; d’où il est naturel de penser, comme cela était admis sans 
preuves positives, que ces organes exhalent de l’eau. Mais beau- 
coup d’épidermes de la face supérieure de la feuille sont privés 
de stomates , et cependant ils comptent quelquefois pour un tiers 
dans les résultats; de sorte que la transpiration insensible, comme 
l'appelait De Candolle, détermine une déperdition aqueuse, quel- 
quefois considérable : en eflet, le Bergenia sibirica, privé de 
stomates à la face supérieure de sa feuille, exhale comme un, par 
cette partie de l’épiderme foliaire; la face inférieure correspon- 
dante qui en est munie exhale comme deux ; mais cette dernière 
doit perdre aussi par transpiration insensible, approximativement 
comme un, puisque sa surface est égale à celle de l’épiderme 
supérieur : 1l resterait donc pour ce cas un tiers ou environ de 
l’eau exhalée, que l’on peut supposer l’avoir été par les stomates. 
Peut-être ce chiffre, pour certaines plantes au moins, est-il encore 
trop élevé. En voici les raisons : les feuilles aériennes recoivent 
la presque totalité de l’eau qui leur arrive par le pétiole , et les 
nervures la distribuent dans le parenchyme ; mais ces nervures 
font presque toujours uniquement saillie à la face inférieure de la 
feuille, et ces canaux, qu’il me soit permis de les appeler ainsi, 
doivent exhaler sur leurs trajets une quantité d’eau d’autant plus 
grande que leurs saillies sont plus prononcées et plus multipliées ; 
lépiderme qui les recouvre, quoique privé de stomates, doit donc 
être le siége d’une transpiration insensible proportionnellement 
