68 payen. — Sécrétions minérales dans /es plantes. 



de la Goralline les propriétés qui , en dehors de la composition 

 élémentaire, caractérisent la cellulose, principe immédiat qui 

 relie toute structure végétale et constitue principalement la 

 substance des membranes dans les plantes. 



Pour atteindre ce but, j'ai d'abord débarrassé la Goralline of- 

 ficinale de ses incrustations, à l'aide de l'acide chlorhydrique 

 étendu ; lavée alors, puis traitée par l'ammoniaque et de nou- 

 veaux lavages à l'eau , elle fut placée, entre deux lames de verre, 

 sous le microscope, et mise en contact avec une solution d'iode 

 alcoolisée; aussitôt toute la substance à composition quater- 

 naire, renfermée dans les cellules ou infiltrée dans leurs parois, 

 se décela par une teinte jaune orangée. 



Après cette préparation, introduisant entre les lames de verre 

 une goutte d'acide sulfurique à 4 équivalens d'eau, je pus suivie 

 les progrès de la désagrégation qui marquaient l'arrivée et le 

 passage de l'acide : ce fut une coloration orangée . rembrunie 

 dans les parties du tissu, fortement imprégnées des substances 

 quaternaires; puis, dans tout le reste du tissu , on aperçut le> 

 premières réactions dissolvantes déterminant l'effet de teinture 

 de l'iode, car la cellulose se trouvait alors, et dans toutes ses 

 parties successivement, divisée à cet état de groupes de parti- 

 cules amylacées qui dessinait, en belles nuances violettes, les cel- 

 lules cylindroïdes irradiées ou épanouies symétriquement à par- 

 tir des points d'insertion de chaque article. 



Ce joli phénomène microscopique terminait élégamment la 

 démonstration que les analyses avaient commencée. 



Ainsi donc, les dispositions organiques des concrétions, l'a- 

 nalyse élémentaire et les propriétés caractéristiques de la cellu- 

 lose, s'accordent avec les déterminations organographiques de 

 M. Decaisne, pour classer parmi les végétaux ces Algues qui, 

 sur l'autorité de Lamouroux, comptaient naguère au nombre 

 des polypiers. 



