MOHL. — SUR LE LATEX ET SES MOUVEMENTS. | ‘7 
Pour pouvoir décider dans quelle partie de ce suc, du liquide 
ou des globules se trouvent contenus le caoutchouc et les sub- 
stances analogues, il faut choisir pour ces recherches des latex 
dont les globules atteignent un volume assez considérable pour 
que non seulement on les voie nettement, mais que l’on puisse 
les soumettre à des manipulations. Le latex du Sambucus ebulus 
se prête fort bien à ces recherches, ses globules offrant une 
moyenne de 1/50 de millimètre dans leur diamètre ; il en est de 
même de celui du Musa. Celui du Figuier, bien qu’on puisse s’en 
servir encore , est moins propre à ces recherches, ses globules 
n’offrant généralement qu'un diamètre de 1/400 à 1/200 de 
millimètre ; ceux des Æuphorbia, Asclepias, Papaver, des Chi- 
coracées , s’y prêtent moins bien, à cause de l’exiguïté de leurs 
globules. Lorsqu'on met une couche mince de latex entre deux 
lames de verre, on peut, en faisant glisser les verres l’un sur 
l’autre , se convaincre très facilement que les globules se compo- 
sent d’une substance demi-molle, très visqueuse, filante; que 
par la pression on peut les réunir ; qu’il n’y à aucune trace d’une 
membrane enveloppante. Lorsqu’au moyen de la pointe d’une 
aiguille on agite le latex, les globules viennent s’attacher les uns 
aux autres, ainsi qu’à l’aiguille, et on les retire du liquide sous la 
forme d’une masse filante. Lorsque , sous le microscope , on fait 
dessécher sur le verre une couche mince de latex, on voit le sérum 
aqueux dans lequel nagent les globules se dessécher et se transfor- 
mer en une croûte transparente qui se dissout de nouveau dans 
l’eau , ce qui rétablit l’état primitif du suc. Des globules isolés , 
qui avant la dessiccation du sérum s'élèvent à la surface, se répan- 
dent sur le liquide aqueux comme des œils de graisse ou comme 
des membranes rétiformes, et se reconnaissent sous cette forme, 
même après la dessiccation du sérum ; ceux qui ne s'élèvent pas 
à la surface sont renfermés dans le sérum, par suite de la dessic- 
cation, et conservent leur forme globuleuse. Lorsqu’au moyen de 
la pointe d’une aiguille on examine sous le microscope l’organisa- 
tion de la masse desséchée , on peut se convaincre facilement que 
le sérum est changé en une masse cassante, qui, comme une 
mince couche de gomme , peut se casser en fragments à angles 
