52 HARTING. — SUR LA MALADIE 



produisent point la maladie lorsqu'elles sont appliquées sur l'épi- 

 derme parfaitement intact d'une Pomme de terre saine ; 



2° Que la substance malade seule prise pendant la première et 

 la seconde période , c'est-à-dire , lorsqu'il n'y a encore aucune 

 trace de champignon , communique la maladie au tissu sain privé 

 d'épidémie ; 



3° Que les sporules des différents champignons , appliquées 

 sur le tissu parfaitement sain et privé d'épiderme, n'ont jamais 

 donné naissance à des champignons appartenant à l'espèce qui les 

 avait fournis et que jamais l'endroit inoculé n'a contracté la 

 maladie ; 



4° Que non seulement il était possible de communiquer la 

 maladie aux tubercules des Pommes de terre par l'application, sur 

 leur tissu dénudé, de la substance malade, mais qu'on pouvait, 

 par le même procédé, communiquer la maladie au tissu des poires, 

 des pommes et même des navets. 



IV. Après l'exposé des faits précédents, la question touchant 

 la nature de la maladie ne paraît pas difficile à caractériser. 



On peut l'appeler en peu de mots : une ramification ou humi- 

 fication qui débute dans l'albumine contenue dans le suc cellulaire 

 pour se propager ensuite aux autres substances qui y sont dissoutes, 

 tandis que plus tard la fécule et enfin les parois cellulaires prennent 

 aussi leur part à la transformation moléculaire générale. 



La naissance de Fulmine , de l'humine , de l'acide ulmique et 

 de l'acide humique par suite de transformations moléculaires, que 

 subissent diverses substances organiques sous l'influence de l'at- 

 mosphère, est lun de ces phénomènes qu'on a l'occasion d'ob- 

 server en un très grand nombre de cas. 



Aussi s'en faut-il de beaucoup que la maladie des Pommes de 

 terre soit sans analogue. 



L'altération que nous voyons subir toutes les années à nos 

 poires , nos pommes , nos nèfles , qui commence par rendre leur 

 t issu brun et pâteux, et qui finit par une désorganisation complète, 

 est essentiellement la même que celle dont nos Pommes de terre 

 ont été atteintes. 





