50 HAKT11M». — SLK LA MALADIE 



chées soit dans la plante elle-même , soit dans les agents phy- 

 siques qui influent sur la végétation. 



Arrêtons-nous en premier lieu à l'examen de la dernière classe 

 de causes : ce sont les causes telluriques et les causes atmosphé- 

 riques. 



L'influence des premières ne saurait être niée. Les mêmes 

 variétés de Pommes de terre cultivées sur des terrains différents 

 ont été atteintes sur une espèce de terrain , et sont demeurées 

 intactes sur l'autre. C'est un fait connu qu'en général les Pommes 

 de terre cultivées dans des terrains argileux ont plus souffert de la 

 maladie que celles qui furent cultivées dans les terres légères et 

 sablonneuses. 11 est probable que la faculté physique de retenir 

 l'eau qui y a pénétré , que possède la première espèce de terrain 

 à un bien plus haut degré que l'autre, doit être considérée comme 

 la cause de cette différence. 



On a de plus généralement observé que les champs les mieux 

 fumés ont été attaqués de préférence. 11 n'est pas diiïicile de se 

 rendre compte de cet effet des engrais, si l'on réfléchit à l'influence 

 que doit exercer le fumier , ordinairement employé sur la végé- 

 tation : cette influence est triple. 



En premier lieu, le fumier augmente la quantité de la protéine, 

 c'est-à-dire de la substance qui , entre toutes celles que contient 

 le tissu végétal, est la plus facile à se décomposer. 



En second lieu , le fumier accélère la végétation ; composé lui- 

 même d'une réunion de substances qui sont dans un état conti- 

 nuel de transformation moléculaire, il imprime par suite le même 

 mouvement aux molécules qui font partie du suc cellulaire. 



En troisième lieu enfin , les engrais doivent rendre à la terre les 

 substan ces dites inorganiques , que des cultures précédentes lui 

 ont enlevées. Or, les différentes espèces de fumiers d'étable 

 répondent bien peu à ce but : car les cendres des Pommes de 

 terre contiennent beaucoup de sels alcalins , tandis qu'on n'en 

 trouve que très peu dans les cendres du fumier ordinaire. Sans 

 vouloir préciser ici l'action qu'exerce l'absence ou la présence 

 de certaines substances dites inorganiques sur la production des 



