• #» * • . 



■f 



DES 



SCIENCES NATURELLES. 



PARTIE BOTANIQUE. 



RECHERCHES 



SUR LE DÉVELOPPEMENT SUCCESSIF DE LA MATIÈRE VÉGÉTALE 



DANS LA CULTURE DU FROMENT; 



Par M BOUSSINGAULT. 



Dans un Mémoire sur la nutrition des végétaux, Mathieu 

 de Dombasle a cherché à renverser une opinion assez accréditée 

 chez les cultivateurs , et qui consiste à croire que les plantes n'é- 

 puisent le sol qu'à l'époque où elles forment leurs semences, 

 c'est-à-dire depuis le moment de la fécondation jusqu'à celui de 

 la maturité. Cette opinion s'appuie sur ce fait généralement 

 admis, qu'une récolte fauchée lors de la floraison appauvrit beau- 

 coup moins la terre que lorsqu'on la laisse mûrir. Ainsi les 

 trèfles, les vesces, sont considérés comme peu épuisants, quel- 

 quefois même comme décidément améliorants. On sait d'ail- 

 leurs que , de toutes les parties des végétaux , les graines sont 

 celles qui, sous un même volume, renferment une plus grande 

 quantité de substances nutritives ; et, jusqu'à plus ample examen, 

 il est assez naturel de conclure qu'elles exigent pour se constituer 

 une forte dose de principes nourriciers. 



