156 CHEVREUL. — SLR L'ESPÈCE. 



T Propagation par bouture. 



Une tige , une branche , une feuille , qu'on met en terre après 

 l'avoir séparée d'une plante, pousse des racines, et devient un 

 individu vivant qu'on dit avoir été obtenu de bouture. 



Si une bouture se compose d'une jeune pousse et d'un tronçon 

 de vieux bois , elle porte le nom de crossette ; cette sorte de bou- 

 ture est particulièrement d'usage dans la plantation des vignobles. 



3" Propagation par greffe. 



Tout le monde sait qu'un bourgeon essentiel ou adventice pris 

 sur une plante vivante , qu'on dispose sur une autre plante de 

 manière à établir un contact intime entre les tissus les plus ana- 

 logues et les plus vivaces , se soude , conformément à la loi d'/io- 

 mœozygie (Journal des Savants, 1840) , et qu'alors le bourgeon, 

 qu'on appelle une greffe , se développe avec les caractères du 

 végétal d'où il provient , en puisant sa nourriture dans la plante 

 appelée sujet , sur laquelle il a été placé. 



U° Propagation par bourgeons-tubercules. 



Les tiges de plusieurs plantes produisent des bourgeons-tuber- 

 cules , qui peuvent se développer à leur partie souterraine ou à 

 leur partie aérienne. Nous citerons comme exemples du premier 

 cas les tubercules de la Pomme de terre et les caïeux de l'Oignon 

 du Lis ( Lilium candidum ) , et comme exemples du second les 

 bulbilles du Lilium bulbiferum : ces bourgeons-tubercules, mis 

 en terre , reproduisent des individus identiques à leurs plantes 

 mères respectives. 



Il est encore d'autres modes de propagation par simple division 

 d'un individu dont il est inutile de parler. 



B. Propagation au moyen des semis. 



Le moyen de propager les végétaux par semis peut donner des 

 résultats fort différents de ceux que donne la propagation par la 

 simple division de la plante mère. 



En effet , si on observe la plus grande ressemblance possible 



