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tées à la base , ne renferment point de pollen , et restent incluses 

 à cause de la brièveté des filets; ces étaminès se dessèchent sans 

 se détacher de la fleur, et on les retrouve toujours, à la maturité 

 de YUstilago, entre l'ovaire carié et les balles. 



Le jeune ovaire malade est, dit M. Benedict Prévost, d'un 

 vert foncé ; écrasé , il répand une odeur désagréable , et « se 

 trouve rempli d'une pâte d'un gris verdâtre , ou blanche tiquetée 

 de vert (i). » Cette pâte, même dans les ovaires extrêmement peu 

 développés, par exemple dans ceux d'un épi de 22 à 23 millim. 

 de longueur, renferme déjàune innombrable quantité de globules 

 sphériques inégaux , qui ne sont autre chose que de jeunes spores 

 d'J7. Caries. M. B. Prévost, qui a certainement fait sur ce 

 champignon les observations les plus délicates et les plus nom- 

 breuses , a cru voir quelques unes de ces spores « sessiles sur des 

 fragments informes d'une matière solide, » ou « attachées sur des 

 espèces de grappes ; » il est très près de la vérité, quand il ajoute 

 que d'autres spores sont fixées « sur une espèce de frai léger, 

 transparent, qui se dilate dans l'eau, à la manière d'une éponge, 

 et qu'on retrouve dans la poussière détrempée de la carie tout-à- 

 fait mûre. » Ayant, en effet, soumis à l'examen microscopique la 

 matière pulvérulente qui remplit l'ovaire carié, spécialement les 

 parties voisines de la périphérie et des nervures saillantes que 



[\ ) Mémoire sur la cause immédiate de la Carie ou Charbon des blés et de plu- 

 sieurs autres maladies des plantes, et sur les préservatifs de la Carie. Montauban , 

 1807; broch. in-- 4 de 80 p., avec trois planches gravées à Yaqua-tinta. — P. 10. 

 — M. Philippar a décrit de la manière suivante la nature de la carie à son com- 

 mencement : « Dès sa naissance , écrit-il , la carie , dans le grain de Blé à l'état 

 » d'ovaire, est molle , d'un blanc grisâtre, tendant à noircir ; elle est alors sous 

 » la forme d'une masse floconneuse légère imitant assez bien une sorte d'écume , 

 b mais ayant cependant une certaine consistance... Au microscope, on distingue 

 » très visiblement que cette substance désorganisatrice élémentaire est une 

 » masse filamenteuse dont les filaments sont très courts et très mêlés. . . A mesure 

 » que la matière devient abondante, elle se pelotonne. » Plus loin le même auteur, 

 trompé sans doute par l'imperfection de ses instruments d'observation , ajoute 

 que « les filaments » constitutifs de cette substance, « très déliés et réticulés par 

 les dispositions de leurs ramifications... finissent par se désunir, par l'effet de la 

 maturité, en globules distincts et sphériques. »(Voy. Traité sur la carie, le char- 

 bon, etc., pp. 1 8 el 21 .] 



