ET LES URÉDINÉES. 95 



ordinairement le sommet de l'ovaire, est groupée la matière de 

 l'entophyte, dont les spores suivent dans les progrès de leur évo- 

 lution une marche centripète, comme dans Y Ustilago urceolorum. 



Auprès de l'échantillon de Bistorte atteint d' Ustilago, il se 

 trouve dans l'herbier du Musée , et attaché sur la même feuille de 

 papier, une autre tige de la même plante, qu'on a crue, par 

 erreur, affectée aussi du champignon parasite. Les fleurs de ce 

 second échantillon de Bistorte offrent un périgone avorté, mono- 

 phylle , conique , fermé , et à quelques dents au sommet ; inté- 

 rieurement on y trouve un ou deux rudiments d'étamines et un 

 ovaire étroit, renfermant un ovule imparfait ; mais ce qui est plus 

 singulier, c'est que toute la base de cette fleur anomale est renflée 

 en un gros corps ovoïde -arrondi, formé exclusivement par un 

 parenchyme , dont les cellules contiennent , les unes une multi- 

 tude de petits grains de fécule arrondis, et les autres des matières 

 brunes abondantes ; une couche de ces dernières cellules occupe 

 la périphérie du corps dont il s'agit , immédiatement sous son 

 épiderme. 



Suivant M. De Gandolle (FI. fr., 1. c.) , les Polygonum vivi- 

 parurh et P. aJpinum seraient aussi bien que la Bistorte attaqués 

 quelquefois par VUstilago que nous venons de décrire. 



M. Aymen paraît avoir observé dans le Polygonum Persicaria 

 non seulement cette sorte d'entophyte , mais encore VUstilago 

 utriculosa ; nous rapporterons ses paroles : 



« Les grains viciés — dit cet auteur — sont plus gros, plus longs que les se- 

 mences naturelles; leur extrémité inférieure est ronde et assez considérable, 

 l'extrémité supérieure est une pointe, de sorte que le charbon de Persicaire forme 

 un cône. L'enveloppe de ce grain est rougeâtre et se brise facilement; elle con- 

 tient une poussière purpurine, qui est d'un goût piquant. 



» Les pièces du calice sont souvent dans l'état naturel ; quelquefois aussi elles 

 sont altérées , c'est-à-dire qu'elles sont tuméfiées et qu'elles contiennent une 

 poussière de la même couleur que celle des grains charbonnês. 



» Les pièces du calice sont affectées dans les épis dont toutes les semences 

 sont viciées ; elles sont saines dans les épis où l'on trouve des grains naturels. 

 Sont-ce deux maladies différentes? Je ne le crois pas, puisqu'on trouve l'une et 

 l'autre sur le même pied. 



)> Le même pied de Persicaire porte des épis sains et des épis malades ; les 



