254 HUGO MOHL. — SUR LA CELLULOSE. 



été bleuies par l'iode, ou si elle était colorée en bleu comme les 

 couches cellulaires internes , et si la coloration en jaune est seu- 

 lement résultée pour elle de l'action combinée de l'acide sulfu- 

 rique et de l'iode. Je regarde comme plus vraisemblable cette 

 dernière hypothèse ; car , si cette membranule était déjà jaune 

 avant l'action de l'acide sulfurique, malgré sa faible épaisseur , 

 on en verrait une indication quelconque sur la coupe transversale 

 des parois de deux cellules adjacentes , et , de plus , sa couleur 

 jaune donnerait une teinte verdâtre à la membrane mince bleu- 

 clair qui ferme les ponctuations. Or je n'ai pu découvrir la 

 moindre trace d'une couche jaune en employant les plus forts ob- 

 jectifs qui donnent une image parfaite avec une brillante lumière. 

 Des observations que je rapporterai plus loin sur la membrane 

 externe de beaucoup de cellules parenchymateuses m'ont fait 

 admettre que cette membrane externe des cellules parenchyma- 

 teuses est formée de cellulose , et bleuit par l'iode ; que cepen- 

 dant l'acide azotique ne peut pas lui enlever entièrement la ma- 

 tière dont elle est imprégnée , et qu'il faut attribuer à cette 

 matière incrustante son insolubilité dans l'acide sulfurique , et la 

 coloration en jaune que lui donne ce dernier acide. Sous ce rap- 

 port , la membrane dont il est question ressemblerait à la couche 

 cuticulaire des cellules épidermiques , chez lesquelles la potasse 

 caustique , comme ici l'acide azotique , débarrasse la cellulose de 

 l'influence de sa matière incrustante , au point de la faire réagir 

 sur l'iode , sans cependant lui enlever toute cette matière in- 

 crustante , ni rendre soluble dans l'acide sulfurique la membrane 

 qui en est pénétrée. 



Parmi toutes les cellules parenchymateuses que j'ai examinées, 

 les plus intéressantes peut-être sous le rapport de la structure de 

 leurs parois sont celles qui forment la portion extérieure de la 

 moelle dans une pousse de plusieurs années de Clematis vitalba. 

 Ces cellules ont des parois très épaisses, composées d'un assez 

 grand nombre de couches faciles à distinguer ; elles se colorent 

 fortement en jaune par l'iode. Sous l'action de l'acide sulfurique, 

 les couches intérieures de ces membranes cellulaires se gonflent 

 en prenant une teinte verte ; en même temps, leur couche exté- 



