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EviBRYON ET MATURITE DL FRUIT. — Après la formation (les 



hibes polliniques sur la surface du stigmate, et après le temps 

 jugé nécessaire pour que leur action ait lieu sur l'ovule , si on 

 ouvre celui-ci avec beaucoup de soin , de manière à dégager tota- 

 lement le nucelle , on remarque que ce dernier a la forme assez 

 exacte d'une bouteille , dont le col serait rétréci. Dans son pour- 

 tour intérieur se dessine par transparence le bord d'un sac em- 

 bryonnaire dont le tissu paraît excessivement mince, et qui plus 

 tard finira par se confondre avec la paroi du nucelle qu'il tapisse 

 complètement. Son point d'origine et d'insertion est vers la pointe 

 du nucelle, Si on déchire très délicatement celui-ci à son extré- 

 mité libre , sur laquelle agit le boyau fécondateur, on met à nu 

 un petit groupe de cellules arrondies , du milieu desquelles des- 

 cend un tube assez long, d'une transparence et d'une finesse ex- 

 trêmes, rempli de légers granules, et terminé par une masse cel- 

 lulaire parfaitement arrondie. Ces parties sont toutes tellement 

 ténues et d'une délicatesse telle qu'il faut prendre de grandes pré- 

 cautions, et répéter plusieurs fois l'opération pour bien les obser- 

 ver. Ce tube qui descend est le cordon suspense ur. La masse cellu- 

 laire est l'embryon naissant encore informe ; -sa croissance est ra- 

 pide, et bientôt il montre à son sommet une petite dépression, et 

 de chaque côté deux mamelons arrondis et fort courts; ce sont les 

 deux cotylédons à peine ébauchés. A cette époque seulement , ils 

 sont parfaitement égaux ; mais cette égalité disparaît très prompte- 

 mentau bout de peu de jours ; l'un des cotylédons commence par 

 s'allonger , tend à se dégager ainsi du milieu du tube resserré 

 que forme l'extrémité du nucelle , et gagne la partie inférieure et 

 évasée de celui-ci où il se développe alors tout à son aise , et 

 dans toutes les dimensions Son accroissement est tellement vi- 

 goureux qu'il ne tarde pas d'occuper l'espace tout entier pour lui 

 seul, tandis que l'autre cotylédon fortement gêné , et pour ainsi 

 dire étranglé dans le col du nucelle , languit et éprouve un véri- 

 table arrêt définitif de développement. La force végétative de ce 

 cotylédon , qui reste tout le temps pygmée par rapport à son 

 voisin , semble alors se porter vers son aisselle. On y voit appa- 

 raître les premiers rudiments du bourgeon central de la plumulc : 



