NOTE SUR VARACHIS HYPOGEA , 



Far M. POITEAU 



Le 24 messidor an X (1802), j'ai lu, à la classe des sciences 

 physiques et mathématiques de l'Institut de France (1) , mon 

 rapport sur le voyage que je venais de faire à Saint-Domingue 

 comme botaniste du gouvernement , et où j'étais resté six ans. 

 Après avoir exposé à l'Institut une partie de mes travaux, je ter- 

 minai ma communication par la description de Y Avachis hypo- 

 gea (Pistache de terre), plante imparfaitement connue jusqu'alors, 

 quoique Plumier l'eut découverte aux Antilles, il y avait alors 

 plus de cent ans. Voici donc ce que je disais à l'Institut de 

 France : 



Cette plante , considérée aujourd'hui par plusieurs botanistes 

 sous un point de vue important pour la société, mérite d'être 

 d'autant mieux connue dans son organisation , que l'erreur qui 

 resuite du défaut de cette connaissance peut décourager ceux des 

 cultivateurs qui n'ont pas encore obtenu un résultat satisfaisant 

 de leurs expériences. 



En effet , tous les botanistes , depuis l'auteur de l'ingénieux 

 système sexuel jusqu'à ceux de nos jours, s'accordent à dire que 

 V Avachis produit des fleurs mâles, mêlées avec des fleurs femelles 

 ou hermaphrodites. Or , comme il est évident qu'une fleur mâle 

 ne produit pas de fruit, il s'ensuivrait, selon l'hypothèse des 

 botanistes, qu'une quantité plus ou moins grande des fleurs de 

 Y Avachis serait stérile. Mais heureusement cette supposition 

 n'est rien moins que vraie; et je m'empresse d'assurer aux cul- 

 tivateurs Qu'ils peuvent espérer de l' Avachis autant de fruits en 

 automne que de fleurs en été. 



D'une autre part, les botanistes, conduits par l'analogie, cher- 

 chèrent l'ovaire de Y Avachis dans la partie du calice voisine des 

 autres organes floraux , où il est naturellement dans toutes les 



(-1) Mém. de ÏInsl. se. p/ii/s., Sai\ êtrang., I, p. 455. 



