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Pour les cultures dans des stations plus élevées le produit 

 devient encore plus défavorable , si Ton compare la capacité 

 productrice d'une surface donnée, puisque chez elles le Blé reste 

 beaucoup plus maigre à cause de l'inclinaison du sol et de la 

 quantité des mauvaises herbes. L'inclinaison du sol est très con- 

 sidérable, et atteint, dans plusieurs des champs les plus élevés, 30 

 à 35 degrés ; la terre, à cause de cela, est entraînée par la pluie, 

 et doit être rapportée sur les parties supérieures avec une grande 

 perte de temps. 



En même temps la projection devient toujours plus petite dans 

 une partie très inclinée; elle réduit une surface de 100 mètres 

 carrés (1) : 



Pour une inclinaison de 4 degrés , à 98"', 3. 



— de 20 degrés, à 90 n \6. 



— de 30 degrés, à 8 6 n \ 6. 



— de 45 degrés, à 70 m ,7. 



La perte du terrain pour la culture n'est pas , à la vérité , si 

 considérable, comme l'a montré Corrard(2), puisque la friabi- 

 lité et la division du sol augmentent proportionnellement ; cepen- 

 dant elle est encore très apparente à cause de l'inclinaison con- 

 sidérable de certains champs. 



La grande quantité de mauvaises herbes qui croissent au 

 milieu du Blé sont encore plus nuisibles au produit. Elles sont 

 favorisées surtout par l'humidité de l'air et du sol. Déjà , à des 

 hauteurs de 3,000 pieds, il faut les enlever en les arrachant des 

 semis du Froment, et à des hauteurs un peu plus élevées la même 

 opération est nécessaire pour le Seigle et l'Orge. Les chaumes 

 restent, en général, très grêles, et le plus souvent ils sont en- 



dérables d'engrais , à cause des chaumières des Alpes qui sont dans la proxi- 

 mité ; dans les vallées profondes , au contraire , où la plus grande partie des 

 bestiaux est conduite pendant l'été dans les pâturages des Alpes, il y a souvent 

 un manque assez considérable d'engrais. 



(1) D'après Boussingault , Economie rurale , édition allemande de Grœger , 

 t. I, p. 8. 



(2) VerhandL von lier Maatlch le Harlem, t. XV, p. 308. Pour de grands 

 végétaux, tels que les arbres qui restent aussi assez éloignés dans les plaines, la 

 perle est encore plus faible que pour les cultures, 



