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lium scléroïde , pour employer une expression proposée par 

 M. Léveillé (1). Le parenchyme blanc, sec et cassant dont il est 

 formé , se compose , presque en toutes ses parties , d'utricules 

 globuleux, polyédriques, à parois assez épaisses, intimement unis 

 les uns aux autres, mesurant 5 à 8 millièmes de millimètre en 

 diamètre , et remplis d'une huile limpide que l'iode colore faible- 

 ment. Les utricules tout à fait superficiels sont seuls colorés, et 

 ont vers l'extérieur une paroi plus épaisse que du côté interne ; 

 c'est la teinte sombre propre à ces parois qui communique à la 

 surface de Y ergot la couleur qu'on lui connaît (2). Jamais d'ail- 

 leurs je n'ai trouvé dans ce corps la moindre trace de fécule ; 

 sous ce rapport, il ne fait point exception à la composition ordi- 

 naire des Champignons , ainsi que Vauquelin (3), M. Léveillé 

 lui-même (Mém. sur F Erg., p. 9 ; vol, cité,, p. 573) et d'autres 

 observateurs, l'ont constaté. M. Fée, qui avait cru observer le 

 contraire, a reconnu lui-même son erreur. (Conf. Fée, Mém. cité 

 sup., pp. 15, 19, 27 et /|3, dans les Mémoires de la Soc. du 

 Muséum d'hist. nat. de Strasbourg , t. IL) 



IX. — L'ergot des Cypéracées , que j'ai surtout observé dans 



(1) Voy. Lév. , Consid. mycol., p. 96 [Diclionn. univ. d'histoire naturelle de 

 M. A. d'Orbigny, t. VIII, p. 483). 



(2) Suivant M. Fée, « le tissu extérieur auquel Yergot doit sa couleur est 

 allongé, de couleur vert-olive, articulé et rameux,... formant une trame peu ser- 

 rée, » ou autrement Yergot « est revêtu à l'extérieur par des filaments de couleur 

 violette. » (Mém. cité, pp. 4 4, 19 et 2G.) Dans un autre endroit (ibid., p. 15), 

 il écrit que c'est la sphacélie qui colore les ergots en violet. Toutes ces asser- 

 tions, la dernière surtout, ne s'accordent en aucune manière avec ce qu'il m'a 

 été donné d'observer. 



(3) Voy. les Mém. du Mus. dliist. nalur., t. III, 1817, p. 208. Vauquelin, 

 néanmoins, est disposé à regarder Yergot « comme un véritable grain de Seigle 

 altéré par une maladie... comme l'effet d'une maladie putride. » (Loc.cit.) Il n'a 

 point trouvé d'huile fixe daus le Sclerotium stercorarium DC, étudié par lui 

 comparativement avec Yergot, non plus que d'autres produits qui se rencontrent 

 dans ce dernier. Il est constant, en effet, que la plupart des Sclerotium, je parle 

 de ceux que j'ai pu examiner, ne renferment pas de liquides oléagineux à l'égal 

 de Yergot: mais je connais plusieurs Sphœria dont leslroma ne le cède en rien, 

 sous ce rapport, à celui des Claviceps. 



