RECHERCHES SUR LA VÉGÉTATION. 2ft9 



celle que l'on commettrait sur la quantité d'azote renfermée dans le 

 sol pourrait atteindre de ?l ',15 à 0§ r ,25. Mieux vaudrait certaine- 

 ment ne pas tenir compte de la matière azotée retenue par la ponce 

 ou par les vases ; car dans les cas où la plante n'a pas langui, quand 

 il n'y a pas eu chute de feuilles , et que les débris de racines ont été 

 soigneusement enlevés, la substance organique mêlée au sol est fort 

 peu de chose, et la quantité d'azote qui entre dans sa constitution 

 n'est pas de nature à changer le sens des résultats déduits des ana- 

 lyses comparées de la semence et de la récolte. 



Le dosage de l'azote a été fait par la méthode de M. Warrentrap, 

 modifiée par M. Péligot. L'acide normal avait été préparé avec le 

 plus grand soin ; cependant, comme il s'agissait surtout de constater 

 des différences , j'ai, autant que possible , employé le même acide 

 pour doser l'azote dans les semences et dans les récoltes. Lorsqu'on 

 devait opérer sur une forte quantité de ponce sol , ne renfermant 

 d'ailleurs qu'une faible proportion de débris de plante, on faisait 

 entrer 20 à 30 grammes de matière dans un grand tube , après les 

 avoir bien mélangés avec la chaux sodée , et l'on recevait dans une 

 seule pipette d'acide normal l'ammoniaque résultant de plusieurs 

 combustions, afin d'atténuer ainsi l'erreur propre àla détermination 

 du titre. En laissant refroidir lentement le tube de verre de Bohême 

 dans lequel on avait brûlé la matière, on en évitait presque con- 

 stamment la rupture ; j'ai pu, à l'aide de cette précaution, faire 

 servir le même tube à huit ou dix dosages de matières terreuses. 



J'ai apporté une attention toute spéciale au balayage que l'on 

 détermine à la fin de chaque analyse , par la décomposition de 

 l'acide oxalique placé au fond du tube. On sait que le but de cette 

 opération est d'entraîner dans la liqueur acide, avec l'hydrogène et 

 la vapeur aqueuse produits dans cette circonstance , les dernières 

 traces de l'ammoniaque formées sous l'influence de l'hydrate alca- 

 lin. Cette manipulation , quand elle n'est pas convenablement exé- 

 cutée, affecte très sensiblement les résultats obtenus. La perte en 

 azote occasionnée par un balayage insuffisant est d'autant plus 

 prononcée, que la substance examinée est plus azotée , ou bien , 

 pour des quantités égales d'azote, que la substance qui les renferme 

 contient moins de matières organiques capables de fournir du gaz 



