DU GENRE CUCURBITA. 1 
morphoser en une grosse Citrouille verte très coureuse et presque 
toute semblable à la Citrouille de Tourane. 
Il existe. encore plusieurs autres variétés de Pâtissons d'un 
moindre intérêt et qu’il serait trop long de décrire 1e1. 
5° L'OranGIN où COURGE ORANGINE , nommée ainsi pour la res- 
semblance de ses fruits avec des Oranges de diverses grosseurs. 
De toutes les variétés du Pépon, c’est celle, à mon avis , qui pré- 
sente le plus de stabilité et qui ressemble le mieux à une espèce 
Jégitime ; aussi n'est-il pas étonnant que beaucoup d'auteurs, à 
l'exemple de Willdenow, l’aient érigée en espèce sous le nom de 
Cucurbita aurantia. Elle est toujours coureuse ; son feuillage, plutôt 
à trois qu’à cinq lobes, est comparativement petit et peu découpé, 
et les lobes en sont assez obtus ; mais par tous ses autres caractères 
elle rentre indubitablement dans le €. Pepo. Ses fruits sont à peu 
près sphériques, lisses, d’un orangé un peu rougeâtre, à coque 
mince et cependant assez ferme, variant du volume d’une Pomme 
d’Api à celui d’une grosse Pomme d'Adam. La chair en est fade, 
filandreuse et jaunâtre. 
Quoique cultivée, en 1855, au milieu d’une multitude d’autres 
Pépons dont elle a reçu les pollens par l'intermédiaire des abeilles, 
c’est à peine si cette variété en a élé altérée l’année suivante. Sur 
trente-sept échantillons cultivés au Jardin en 4856, il n’y en eut 
que quatre dont la forme fut sensiblément modifiée. Sur deux 
pieds les fruits étaient devenus obovoïdes et ressemblaient à de 
très petites Citrouilles; sur deux autres ils s'étaient allongés en 
Giraumons, mais tous avaient conservé la couleur de la variété 
type. Ce fait, tout en démontrant la parenté de l’Orangine avec les 
autres Pépons, me semble établir en même temps sa résistance à 
se laisser modifier par des pollens qui lui sont étrangers : on en 
verra plus loin une preuve remarquable. 
L'Orangine est très fréquemment cultivée comme plante d’or- 
nement. Ses fruits, lorsqu'ils ont bien müri et que l’automne a été 
sec, se conservent facilement dans toute leur beauté, d’une 
année à l’autre. 
6° Les BarBariNes , groupe indécis et arbitraire , dans lequel je 
suis forcé de réunir les variétés véritablement innombrables et 
