DU GENRE CUCURBITA. UT) 
par suite du croisement, ils élaient douze à quinze fois plus 
volumineux, mais toujours de même forme et de même cou- 
leur. 
7° Les CoLoquinEeLLes et CoucourpeTTes, qui répondent tant bien 
que mal aux Cucurbita ovifera, pyæidaris et pyriformis, et proba- 
blement encore à d'autres prétendues espèces distinguées par les 
auteurs. C’est tout au plus si l’on peut les séparer du groupe précé- 
dent, avec lequel elles se lient par de nombreux intermédiaires. 
Toutes sont coureuses , à feuillage très découpé , à fleurs toujours 
plus petites que celles des Citrouilles et autres grandes variétés de 
Pépons. Leur principal caractère réside bien plus dans la petitesse 
des fruits que dans leur figure, qui est tantôt pyriforme , tantôt 
ovoïde ou presque sphérique. Ces fruits sont lisses et non verru- 
queux, unicolores ou bariolés de blanc, de jaune et de vert. Le 
pédoncule, dans certaines variétés au moins, est, toute proportion 
gardée , beaucoup plus long que dans les Citrouilles et les Girau- 
mons, car, tandis que dans ces derniers il n’a guêre que le quart, le 
cinquième, quelquefois le dixième ou le douzième de la longueur 
du fruit, dans les Coloquinellès et les Cougourdettes 1l atteint et 
même dépasse fréquemment cette longueur tout entière. Une par- 
ticularité que je ne dois pas omettre, c’est que toutes ces plantes 
sont incomparablement plus fécondes que les grandes variétés de 
Courges. Un seul pied bien cultivé peut produire de cinquante à 
cent fruits , peut-être davantage , comme si la nature tenait à com- 
penser la faiblesse du volume par le nombre. Ce fait, du reste, 
n’est pas propre à ces variétés; il appartient à toutes les espèces 
de Courges, et même , d’une manière plus générale, à toutes les 
Cucurbitacées, dont les fruits, sur un même individu, sont toujours 
d'autant plus nombreux qu'ils sont plus petits. 
Deux formes principales peuvent être distinguées dans ce groupe ; 
ce sont : 
a. La Coloquinelle oviforme , dont les fruits obovoïdes ressem- 
blent assez exactement à des œufs d'oiseaux ; il en est de presque 
tout blancs , qu’on peut comparer , suivant leur taille , à des œufs 
de Poule ou de Cygne. Leur coque dure permet de les conserver 
une année entière , ou même plus longtemps, sans altération. 
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