STRUCTURE DE LA CHLOROPHYLLE. 157 
seur, mais qui contiennent dans leur intérieur un ou plusieurs 
granules de féeule. Lorsque ces granules sont petits (et souvent ils 
le sont tellement, que ce n'est qu'après les avoir fait gonfler par 
l'ébullition qu’on peut les reconnaître comme tels au moyen de 
l'iode }, les grains de Chlorophylle se rapprochent de ceux de 
la première espèce qui ont été décrits comme ne contenant pas 
d’amidon ; au contraire, d’autres, dans lesquels les granules de fé- 
_cule sont plus gros, forment la transition à ceux qui ont été décrits 
dans le Ceratophyllum. Ces grains de transition se comportent de 
manières diverses avec l’eau, puisque les uns sont tout à fait insen- 
sibles à son action (comme, par exemple, les grains de Chlorophylle 
de Ja feuille du Z’allisneria, du Potamogeton crispus, de la sub- 
stance médiane de la feuille de l'Hoya carnosa), et que les autres 
se gonflent en vésicule dans ce liquide (par exemple dans la feuille 
du Bromelia Ananas). Dans ce dernier cas, on voit assez fréquem- 
ment quelques grains de fécule hbres dans l’eau qui remplit les va- 
cuoles présenter un mouvement moléculaire. 
Il existe une règle générale relativement à la distribution des 
deux formes de grains de Chlorophylle dans les diverses cellules 
d’une plante. Les couches cellulaires extérieures, soit de l'écorce, 
soit des deux faces des feuilles, renferment des grains sans fécule 
ou à très petits granules de fécule, susceptibles les uns et les autres 
de se gonfler en vésicules dans l’eau. Au contraire, dans les cou- 
ches de l'écorce qui avoisinent le bois et dans la zone moyenne de 
la feuille, on trouve de la Chlorophylle contenant des grains de 
fécule proportionnellement volumineux qui résistent plus que les 
premiers à l’action de l’eau. Cependant, ces deux sortes de grains 
ne se trouvent pas réunies dans toutes les feuilles, car il y a des 
plantes dans lesquelles toutes les couches de la feuille, même la 
moyenne, ne renferment que de la Chlorophylle sans fécule. Il ne 
sera pas inutile d'en citer quelques-unes dans lesquelles on observe 
ces deux manières d’être. | 
Des grains de Chlorophylle sans fécule se trouvent dans toutes 
les couches des feuilles des espèces suivantes : Elymus arenarius, 
Iris germanica, Scilla maritima, Tulipa Gesneriana, Phormium 
tenax, Y'ucca gloriosa, Clivia nobilis, Menyanthes trifoliata, Ile 
