DILATATION ET RESSERREMENT DES STOMATES. 165 
plusieurs couches de parenchyme vert. On sait que l’épiderme de 
beaucoup de feuilles est très difficile à mouiller, et qu'il est surtout 
difficile de débarrasser l'ouverture des Stomates de l'air qui s’y 
trouve. Pour enlever cet air, et pour rendre aussi complète que 
possible l’action de l’eau, j'ai eu recours à la machine pneumatique. 
Naturellement elle agit avec beaucoup d’énergie et derapidité ; car, 
peu de secondes après qu'on a laissé rentrer l'air dans la cloche , 
‘ pour que sa pression fasse pénétrer l’eau dans les Stomates, dans 
les chambres respiratoires et dans les méats intercellulaires, toutes 
les cellules de la feuille se montrent gorgées de suc. Cette particu- 
larité pourrait faire penser qu’on amêne par là des phénomènes 
autres que ceux qui sont la conséquence de l'absorption ordi- 
naire, qui est plus faible et qui ne remplit pas les méats intercellu- 
laires ; cependant de nombreuses comparaisons m'ont fait voir qu'il 
n'en est pas ainsi, mais que l'absorption de l’eau produit ses 
effets avec plus de rapidité lorsque la pression de l'air la favorise. 
Ainsi l'emploi de la machine pneumatique non-seulement épargne 
du temps, mais encore elle a l'avantage de rendre la feuille plus 
transparente en remplissant ses espaces intercellulaires, et d’en 
faciliter ainsi l'examen au microscope. 
D'abord 1l ne sera pas inutile de jeter un coup d'œil sur les par- 
ticularités anatomiques des deux cellules plus ou moins eourbées 
en croissant qui circonscrivent immédiatement le Stomate ( cel- 
lules stomatiques ); car les descriptions et les figures qu’on en 
a publiées jusqu’à ce jour, presque sans exception, donnent 
une idée inexacte de leur structure. Voici, en effet, quelle est 
leur manière d’être ordinaire (à laquelle il y à, il est vrai, des 
exceptions que je passe sous silence). Ces cellules stomatiques 
portent sur leur face externe une saillie qui, pour l'ordinaire (comme 
dans le Lilium candidum, pl. k,fig. 3 a, fig. 6 a, et dans l'Orchis 
latifohia, fig. sa, fig. 7a), n’est formée que d’une membrane mince, 
mais qui, dans d’autres cas , consiste en un fort épaississement de 
la paroi cellulaire, ainsi qu’on le voit, à un degré moyen, dans 
l'Amaryllis formosissima (pl. 4, fig.2 à, fig. 4 a), à un haut degré 
dans le Clivia nobilis (pl. 4, fig. 9 a), où cette saillie forme un 
relief élevé. Les bords de cette saillie, rattachés l’un à l’autre aux 
