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le même phénomène, mais à un faible degré, puisque les Stomates 
de leur feuille intacte ne s'ouvrent que de + à 35, de ligne, 
élargissement assez faible pour qu'on puisse penser qu’il n'existe 
pas constamment. Pareille incertitude n’est pas possible dans les 
Orchidées nommées plus haut, puisque leur ostiole s'ouvre dans 
l'eau pure jusqu’à mesurer 4, de ligne, et se réduit dans l’eau su- 
crée à 555 OU 4 de ligne. Cependant une observation attentive 
fait aussi reconnaître le même fait-dans les Lis en question, pour 
peu qu'on examine comparativement un même Stomate dans l’eau 
pure et dans l’eau sucrée. 
Les Orchidées indigènes forment un contraste frappant, sous le 
rapport du phénomène dont il s’agit ici, avec la plupart des plantes 
dans lesquelles les Stomates des feuilles intactes se ferment sous 
l’action de l’eau. Celles qui se distinguent le plus à cet égard sont 
les Graminées , chez lesquelles ces petits organes se ferment ordi- 
nairement sous l’eau avec une extrême rapidité. | 
Or, comme j'ai montré plus haut que les cellules stomatiques 
soustraites à l'influence des cellules environnantes ferment l’ostiole 
dans l’eau, il est clair que l’occlusion qui a lieu sur les feuilles 
intactes est due à la prédominance d'action des utricules épider- 
miques qui entourent le Stomate, lesquelles, se gonflant dans l’eau, 
obligent l’ouverture de celui-ci à se fermer , en exerçant sur lui 
une pression latérale. 
J'ai examiné ce phénomène principalement sur les feuilles de 
l’'Amaryllis formosissima. Ici, comme le montre une section trans- 
versale (pl. 4, fig. 4), les cellules stomatiques (k) s’enfoncent de la 
moitié de toute leur étendue entre les cellules épidermiques ; dès 
lors elles doivent, si celles-ci absorbent l’eau plus énergiquement 
qu'elles-mêmes, subir de leur part une compression latérale. 
Lorsqu'on examine les feuilles de cette plante dans la matinée, 
immédiatement après qu’elles ont été coupées , on trouve leurs 
Stomates ouverts. Si l’on met une de ces feuilles coupées dans 
l'eau, qu'elle absorbe promptement avec assez de force pour en 
devenir notablement plus ferme , ou bien si l'on en place dans ce 
liquide une tranche mince comprenant l’épiderme avec environ un 
üers de l’épaisseur du parenchyme, et qu’on couvre avec une petite 
